Am 24. Oktober luden Martin van Almsick und seine Frau Hanan von Al Nassma Chocolate Geschäftspartner, Kunden, Freunde, Mitarbeiter zu einer Jubiläumsfeier in die Manufaktur nach Um Al Qwain ein. Über 100 Gäste waren gekommen – aus allen Bereichen und von vielen Stationen der 15 Jahre langen Reise der Al Nassma Schokolade.
Vor fünfzehn Jahren, am 23. Oktober 2008, hob GM Martin van Almsick von Al Nassma Chocolate etwas aus der Taufe, von dem zuvor nur wenige zu träumen gewagt hatten: Kamelmilchschokolade.
Nach vierjähriger Entwicklungszeit startete das in den VAE ansässige Unternehmen an diesem Tag auf den Markt, im Jahr 2009 gelang der erfolgreiche Eintritt in den Weltmarkt, obwohl damals Finanzkrisen die Schlagzeilen dominierten.
Was einst als risikoreiches kulinarisches Experiment erschien, hat sich heute zu einer echten Sensation entwickelt, die die Herzen und Gaumen von Schokoladenliebhabern weltweit erobert hat.
Der Name Al Nassma steht für einen leichten Wüstenwind – eine sanfte Brise – die letzte Woche ihren 15. Geburtstag gefeiert und sich zu einem Orkan entwickelt hat.
Al Nassma wurde im Herzen Dubais geboren und stieß bei allen Kennern zunächst auf Skepsis – vor allem gegenüber der Idee, Premium-Schokolade aus Kamelmilch herzustellen. Doch durch Beharrlichkeit, Kreativität und ein unermüdliches Streben nach Qualität hat Al Nassma die Skeptiker in Fans verwandelt. Die exquisite Mischung aus Kamelmilch und erstklassigem Kakao hat eine treue Fangemeinde gewonnen, und die Beliebtheit der Marke steigt weiter an. Heute erfreut sich die Al Nassma-Schokolade eines schnell wachsenden Kundenstamms, der sich aus Menschen aus vielen Teilen der Welt zusammensetzt.
Ein Markenzeichen des Erfolgs von Al Nassma sind aber vor allem auch die Mitarbeiter. Viele der engagierten Mitarbeiter des Unternehmens sind vom ersten Tag an dabei. Ihr unermüdliches Engagement und ihr Glaube an das Produkt selbst haben maßgeblich zum Wachstum von Al Nassma beigetragen und die Position des Unternehmens als Pionier in der Branche gefestigt.
Die Produktionsanlagen des Unternehmens umfassen modernste europäische Spezialmaschinen, gepaart mit traditioneller Handwerkskunst.
Martin van Almsick, General Manager von Al Nassma Chocolate, sagte: „Als wir unser Unternehmen starteten, glaubte kaum jemand, dass wir mit Kamelmilchschokoladen im Premium Schokoladensegment Erfolg haben würden. Wir waren aber davon überzeugt, dass Verbraucher zunehmend auf der Suche nach außergewöhnlichem Genuss und Qualität sind. Am Anfang hätte auch niemand gedacht, dass unsere Pralinen Einzug in hochkarätigen Gourmethäuser halten würden – zum Beispiel in Deutschland, Frankreich, Österreich und sogar in Fachgeschäften in den USA – aber 15 Jahre später hat uns der stetig wachsende Erfolg unserer Marke auf dem lokalen und internationalen Markt Recht gegeben.“
Martin van Almsick fügte hinzu: „Unsere Schokolade ist von herausragender Qualität. Alle Zutaten werden sorgfältig ausgewählt und Kamelmilch als Hauptzutat unterscheidet uns von jeder anderen Schokolade auf der Welt. Aufgrund des geringen Fettgehaltes und der leichten Salznote entsteht ein völlig neues Mundgefühl, das uns von herkömmlichen Milchschokoladen deutlich abhebt.“
Interessanterweise stammt ein großer Teil der in den letzten Jahren gewonnenen Anhängerschaft von Al Nassma aus China, Afrika und dem indischen Subkontinent. Da immer mehr Menschen auf der Suche nach einzigartigen und exotischen Geschmacksrichtungen sind, ist die Kamelmilchschokolade von Al Nassma zu einem begehrten Genuss-Artikel geworden, der sich durch seine Reichhaltigkeit, seine Cremigkeit und seinen unverwechselbaren Geschmack von herkömmlicher Milchschokolade abhebt.
Seit langem spielt auch das so genannte Duty Free Segment eine zentrale Rolle für das Unternehmen.
Derzeit sind die Produkte von Al Nassma in Duty-Free-Filialen an 19 internationalen Flughäfen erhältlich, u.a. in Marokko, der gesamten Golfregion sowie an allen touristisch interessanten Standorten der VAE. Der jüngste Neuzugang in dieser Liste ist das pulsierende Drehkreuz Taschkent in Usbekistan, wohin kürzlich eine neue Lieferung dieser besonderen Köstlichkeiten abgeflogen ist, die Reisende und Einheimische gleichermaßen begeistern wird.
Al Nassma-Produkte sind in Europa unter anderem auch in vornehmen Kaufhäusern in Paris, Berlin, München, Hamburg und Wien erhältlich.
Patrick Dorais, Vertriebsleiter von Al Nassma Chocolate, kommentierte die Bedeutung des Duty-Free-Kanals als eine der wichtigsten Vertriebssäulen des Unternehmens: „Reisende suchen zunehmend nach besonderen Souvenirs von ihrer Reise sowie nach Geschenken für ihre Lieben zu Hause.“ Untersuchungen zur Staatsangehörigkeit der Kunden zeigen, dass Al Nassma tatsächlich eine weltweite Anhängerschaft gewonnen hat – Chinesen bilden bei weitem den größten Kundenstamm. Fernostasiaten machen ein Drittel aus, gleichauf mit Europäern und russischen Reisenden im hohen einstelligen Bereich.
Angesichts des Erreichens von einer Top-Ten-Positionierung in der Liste der zehn beliebtesten Süßwarenmarken in verschiedenen Absatzkanälen möchten wir vor allem auch unseren Einzelhandelspartnern, darunter Dubai Duty Free, DFS Group, Dufry, Lagardère Travel Retail, WHSmith und ATÜ Duty Free für ihre kontinuierliche Unterstützung über die Jahre danken. Wir freuen uns darauf, weitere Partnerschaften in aufregenden neuen Regionen einzugehen und gleichzeitig die Passagiere weiterhin zu begeistern und dazu beizutragen Kundenfrequenz und Marktdurchdringung in den Kategorien Lebensmittel und Süßwaren zu generieren.“
Während der Pandemie konzentrierte sich Al Nassma auf die Einführung der neuen Marke „Samha“, die aus mit Kamelmilchschokolade überzogenen Produkten besteht. Das Schoko-Dattel-Sortiment von Samha ist derzeit sehr erfolgreich und die Marke hat auch noch weitere Produkte in der Pipeline.
In einer Welt, in der Innovation und einzigartige Geschmacksrichtungen die kulinarische Landschaft bestimmen, ist Al Nassma ein Beweis für die Kraft der Kreativität bei der Nutzung lokaler Traditionen auf der Suche nach dem Außergewöhnlichen. Der Weg des Unternehmens von einer kleinen Schokoladenmanufaktur in Dubai zu einem internationalen Anbieter hochwertiger Kamelmilchschokoladen war bemerkenswert. Al Nassma durchbricht weiterhin Grenzen und erobert die Herzen rund um den Globus und bleibt eine inspirierende Kombination vom Unternehmergeist in Dubai und des sich entwickelnden Geschmacks der Welt.
Al Nassma Schokolade ist sicherlich die spektakulärste und verlockendste Form von Kamelmilch und spiegelt perfekt den Geschmack und Geist des Orients wider.
Genau das konnten auch die über 100 Gäste der Jubiläumsfeier am 24. Oktober 2023 erleben, die auf einer Tour durch die „Al-Nassma -Welt“ viele Produktionsschritte erklärt bekamen und alles probieren konnten – Schokoladengenuss pur!
Auch zeigten sie reges Interesse an der Fotoausstellung „A sweet saga“ by Ralf Baumgarten, die in der Fabrik zu sehen ist.
Zum Schluss wurde unter dem Beifall der Gäste noch eine 30kg schwere Torte aus Schokolade angeschnitten – ein Geschenk der Zabeel Palace Hospitality und produziert von Chef Adam und seinem Team.
Nachdem die Torte angeschnitten worden war, bekam das erste Stück Renate Wernery überreicht, deren Mann Professor Uli Wernery als der „Vater der Kamelmilch“ in den Emiraten gilt.
Am Tag zuvor war bereits der Chairman des Unternehmens Dr. Ali Ridha al Hashemi zu einer Sitzung in das Unternehmen gekommen und gab seiner Begeisterung über den Fortschritt Ausdruck und gratulierte General Manager Martin van Almsick und dessen Frau Hanan zu ihrem Erfolg und zu dieser bemerkenswerten Reise der Kamelmilchschokolade.
Wenn Sie das nächste Mal auf Reisen sind und am Flughafen ein goldenes Kamel mit einem Display mit Kamelmilchschokolade von Al Nassma sehen, denken Sie bitte daran, dass hinter jeder Tafel eine Welt voller Hingabe und ein einzigartiger Geschmack stehen und es sicher kein besseres Geschenk als ein Al-Nassma-Produkt für Ihre Freunde in der Heimat gibt.
Vielen Dank an Ralf Baumgarten, dass er Expat Aktuell einige Bilder zur Verfügung gestellt hat.