Die Gulfood ist eine der angesehensten Ausstellungen im Mittleren Osten für die Bereiche Gastronomie und Catering. Sie  bietet Branchenfachleuten eine Informations- und Geschäftsplattform mit Produktneuheiten sowie die Möglichkeit, sich mit den anwesenden Ausstellern auszutauschen. Die Gulfood umfasst auch diverse Workshops und Konferenzen.

Sie fand dieses Jahr vom 16. Februar bis zum 20. Februar statt und hatte ca. 5000 Aussteller aus 185 Ländern. Erwartet wurden um die 100.000 Besucher.

Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) unterstützt offizielle Beteiligungen an internationalen Messen und dem Ausstellungsprogramm der Bundesrepublik Deutschland. Aus diesem Grund besuchte auch der Parlamentarische Staatssekretär aus diesem Ministerium Hans-Joachim Fuchtel die Gulfood und informierte sich über die neuesten Produkte und Trends.

Zusammen mit dem Deutschen Generalkonsulat hat das Ministerium auch den offiziellen Gulfood-Empfang organisiert, an dem neben den meisten deutschen Ausstellern auch Geschäftsleute aus den Emiraten teilnahmen, die mit der Food- oder Getränke-Industrie zu tun haben.

Anwesend war auch die Delegation aus dem Tourismusausschuss im Deutschen Bundestag, die sich gerade zu einem offiziellen Besuch in Dubai aufhielt.

Eingeladen hatte das Ministerium und das Deutsche Generalkonsulat in den stimmungsvoll beleuchteten Marina Garden des Burj Al Arab.

Trotz des starken Windes und der für Dubai untypischen Kälte waren viele Gäste der Einladung gefolgt. Diejenigen die nicht mit Kälte gerechnet hatten ließen sich gerne vom Hotelpersonal mit warmen Pashminas versorgen.

Zu Beginn der Veranstaltung begrüßte Generalkonsul Holger Mahnicke den Parlamentarischen Staatssekretär Fuchtel, den Deutschen Botschafter Peter Fischer und die anderen offiziellen Gäste sowie die deutschen Aussteller. Er betonte in seiner Rede, dass Staatssekretär Fuchtel seit vielen Jahren regelmäßig die Emirate besucht, hier viele Beziehungen geknüpft hat und dass durch seinen Besuch die Bedeutung der Gulfood für Deutschland betont wird. Weiterhin wies er auf den bedeutendsten Event in diesem Jahr hin – die EXPO 2020, wo Deutschland einen der größten Pavillons betreibt, der die Vision der Sustainability aufzeigt.

Danach gab er das Mikrofon weiter an Staatssekretär Fuchtel, der ebenfalls die Gäste begrüßte und über seine engen Beziehungen zu diesem Land und einigen seiner Bewohner sprach, wie z.B. zum Träger des Bundesverdienstkreuzes Professor Uli Wernery, dem „Kameldoktor“.

Auch zeigte er großes Interesse an der tollen Arbeit im Bereich des gesunden Backens von Sven the Baker von der Baker’s Kitchen Destination, der aus seiner Heimatregion kommt.

Nach diesen beiden Ansprachen wurde das Buffet eröffnet und die Gäste genossen die stimmungsvolle Atmosphäre im Garten des Burj Al Arab – vor allem nachdem der kalte Wind sich nach einiger Zeit etwas gelegt hatte. Viele machten bevor sie nach Hause gingen, dann noch einen kurzen Rundgang durch das berühmte Siebensternehotel.

Es war für alle Gäste ein interessanter Abend mit vielen neuen Menschen und anregenden Gesprächen.