Vor kurzem stellte mir Chef Faycal im Restaurant Le Burger – im ersten Stock der MOE in der Nähe der Skipiste gelegen – seine letzten Kreationen vor.
In diesem Restaurant bekommt man regelmäßig neue innovative Gerichte serviert, die immer etwas Besonderes sind.
Heute möchte ich Ihnen vier dieser neuen Gerichte vorstellen.
Zuerst gab es eine Suppe, die erste im Menu von Le Burger – eine Crème of Carrot Soup. Chef Faycal wollte damit etwas anderes anbieten als immer nur eine Suppe aus Pilzen oder Brokkoli. So kreierte er diese besondere, gesunde und leicht verdauliche Karottensuppe.
Sie stellt nur eine kleine Vorspeise dar, eine kleine Portion als Appetizer, so dass man noch etwas anderes aus dem leckeren Menu auswählen kann.
Die Suppe enthält nur frische Karotten, Salz, Pfeffer und Sahne. Der Geschmack ist mild und angenehm und dazu wird getoastetes Brioche Brötchen gereicht.
Es ist auch geplant in Kürze noch mehrere Suppen in das Menu aufzunehmen.
Als nächstes kam ein Salat auf den Tisch, der in den europäischen Ländern sehr bekannt ist – ein traditioneller Salat Nicoise mit Thunfisch (erste Speise mit Fisch bei Le Burger), grünen Bohnen, schwarzen Oliven, Römersalat, gekochtem Ei, roten Zwiebeln und gerösteten Kartoffeln.
Das Dressing ist ein hausgemachtes Dijon-Nicoise-Dressing, das super lecker schmeckt. Auch dazu wird ein getoastetes Brioche Brötchen serviert.
Anschließend stellte Chef Faycal mir dann ein tolles neues Pastagericht vor – Tacchino Picante „Asian Style“ mit Sweet Chili Geschmack. Darin sind Penne, Bok Choy Blätter, ein Paprika-Mix, Sesam-Samen, Sesam-Öl sowie Chili Flakes.
Auch dazu gab es wieder ein getoastetes Brioche Brötchen.
Das vierte Gericht waren Penne mit Tomaten-Sauce und Meatballs. Die Fleischklößchen waren wie alles bei Le Burger selbstgemacht, ebenso die Tomatensauce, die mit einem Gewürz aus dem Mittleren Osten abgeschmeckt ist.
So gibt es ab jetzt bei Le Burger drei verschiedene Nudelgerichte für den Geschmack der Gäste aus unterschiedlichen Nationen – Pasta Alfredo aus Italien für den europäischen Geschmack, Tacchino Picante für den asiatischen Geschmack und Penne mit Tomatensauce und Meatballs für den Geschmack der Menschen hier aus der Region.
Auch dazu wurde wieder ein getoastetes Brioche Brötchen serviert.
Alle Rezepte wurden von Chef Faycal selbst entwickelt und die Gerichte sind sehr lecker.
Neben den neuen Gerichten gibt es natürlich auch weiterhin die vielen beliebten Leibgerichte wie die verschiedensten Burger, Schnitzel, Salate und vieles mehr, die jeden Gast begeistern.
In nächster Zeit gelten auch noch die bestehenden Angebote wie die CASHBACK – Offer: Jeder Gast bekommt 25% Cashback innerhalb von 30 Tagen beim 2. Besuch in der Höhe dessen, was er beim 1. Besuch verzehrt hat wenn er am Weekend wiederkommt, will er das CASHBACK unter der Woche einlösen gibt es sogar 50%.
Außerdem gibt es noch das Angebot „KIDS EAT FOR FREE“ für Kinder bis 12 Jahre in Begleitung eines Erwachsenen. Pro einem zahlenden Erwachsenen können 2 Kinder frei aus einem speziellen Kids Menu essen.
Und last but not least wird auch weiterhin Wasser und sogar Sparkling Wasser kostenlos angeboten und auch Saucen nach Wahl aus dem großen Sortiment von hausgemachten Saucen kann der Gast ohne Aufpreis aussuchen.
Auch wird unter anderem die Entertainer- App anerkannt.
Kommen Sie vorbei und probieren Sie die neuen Gerichte selbst aus – ein Genuss-Erlebnis in Fine-Dining-Qualität für jeden Geschmack.