Am Freitag 11.11. fand das erste „German Picnic“ im Backyard im Steigenberger Hotel in der Business Bay statt.
Blick auf den Water Canal
Wenn man das Backyard betritt ist man – egal ob tagsüber oder abends – zuerst fasziniert vom einzigartigen Blick auf den vor kurzem gefluteten und eingeweihten Water Canal und einen Teil der Skyline von Dubai.
Der „Hinterhofgarten“ im 3. Stock des Hotels war zum Picknick mit rustikalen Tischen und Bänken auf dem grünen Rasen ausgestattet worden und das Küchenteam des Hotels um Executive Chef Didier Laufenburger hatte neben dem Food Truck einiges zum Essen aufgebaut, was jedem Gast das Wasser im Mund zusammen laufen ließ.
Team Steigenberger mit Chef Didier
Aber auch die üblichen weißen Holztische luden zum Sitzen und Essen ein, ebenso wie im hinteren Bereich Bean Bags, Liegestühle und Low Seater.
Curry-Wurst
Im mit Graffitis verzierten Food Truck gab es beim ersten Picknick Curry-Wurst mit sehr schmackhafter Sauce und Pommes, super gute Fleischpflanzerl = Frikadellen mit gutem deutschen Kartoffelsalat und Krautsalat und Hot Dogs sowie als Nachtisch Schwarzwälder Kirsch im Gläschen, wie es sich gehört mit einem Schuss Alkohol oder auch Schokoladenmousse, Vanillepudding und Milchreis.
Salate
Auf der Wandseite gab es eine schöne Auswahl an den leckersten Salaten und Feinkostsalaten sowie ein Käsebrett.
An der Brüstung war ein Grill aufgebaut wo man sich Steaks, Lamm-Chops, Spieße und Lachssteaks sowie Maiskolben frisch zubereiten lassen konnte.
Frisch vom Grill
Daneben konnte man aus Beilagen wie gedünstetem Gemüse, Sauerkraut, Folienkartoffeln etc. auswählen oder sich auch ein frisch gebackenes deutsches Brot oder Semmeln schmecken lassen.
Auch waren hier noch weitere Desserts wie z.B. drei Sorten Streuselkuchen und ein großer gedeckter Apfelkuchen aufgebaut ebenso wie eine Eistheke mit verschiedenen Sorten Mövenpick-Eis.
Chef Nils mit Nachspeisen
Die Nachspeisen wurden immer wieder vom freundlichen Service-Personal sowie vom Schweizer Chef Nils an die Tische der Gäste gebracht, alles andere holte man sich selbst.
An Getränken gab es deutsches Bier, deutschen Wein, kalten Glühwein, Schladerer Schnaps und noch einiges andere mehr sowie alle nichtalkoholischen Soft Drinks, Wasser und einige leckere Mocktails.
Für authentische deutsche Unterhaltung sorgte die „Münchner Gausiblosn“ – eine bayrische Band, die in den nächsten zwei Wochen einige Auftritte im Steigenberger Hotel haben wird.
Münchner Gaudiblosn
Die Gaudiblosn mit Bandleader und Entertainer Walter Dengl bietet von Bayern-Pop, Austro-Pop über Party-Hits und Stimmungsmusik bis hin zu einer Prise Rock und Samba alles was die Gäste gerne hören.
Wenn die zwei Mädels Martina und Kveta sowie Bandleader Walter und der zweite Mann Bernhard so richtig loslegen kommt überall gute Laune auf und die zwei Damen am Saxophon und an der Trompete begeistern vor allem die männlichen Zuschauer.
Auch beim ersten deutschen Picknick begannen bald einige zu tanzen und der kleine Till durfte beim „Fliegerlied“ mit den Mädels sogar auf der Bühne stehen.
Fliegerlied
Da ja am 11.11. um 11 Uhr 11 die offizielle Karnevalssaison in Deutschland begann wurden auch beim Picknick im Backyard von der bayrischen Band einige Kölner Karnevalslieder gespielt.
Die hauptsächlich deutschsprachigen Anwesenden erlebten bei der Auftaktveranstaltung des Picknicks im Backyard eine entspannte Atmosphäre in einem wunderschönen Ambiente – mit Blick.
Ambiente
Dabei hat das Küchteam des Hotels einen exzellenten Job gemacht und die Gäste mit super leckeren deutschen Gerichten verwöhnt und dazu unterhielt die Band alle mit einem Musikmix und viel guter Laune.
Das German Picnic im Backyard vom Steigenberger Hotel Business Bay findet noch an den kommenden beiden Wochenenden jeweils am Freitag und Samstag von 11 Uhr bis 17 Uhr statt.
Erleben Sie mit der ganzen Familie, Freunden und Kollegen am 18.11 und 19.11. sowie am 25.11. und 26.11. jeweils ein echtes deutsches Outdoor-Picknick mit vielen Überraschungen aus der Küche und Live-Musik der Gaudiblosn mitten in den Häuserschluchten von Dubai.
Die Preise für das Picknick betragen AED 145 pro Person für das nichtalkoholische Package incl. alkoholfreies Bier, Säfte, Wasser und Soft Drinks, für das Alkohol-Package AED 295 pro Person incl. deutschem Bier, deutschem Wein, Apfelwein und Glühwein.
The Backyard befindet sich auf der Terrasse der 3. Etage des Hotels auf der Rückseite der beliebten Pool-Bar und Lounge Swim & Tonic.
Weitere Informationen erhalten Sie unter +971 (0) 4 369 0000.
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