Mitte August wurde in Dubai der erste Call a Pizza Shop außerhalb Deutschlands eröffnet. Das Unternehmen war 1984 in Deutschland gegründet worden und es ist in Berlin beheimatet, wo es auch die meisten Filialen besitzt. Weitere Shops gibt es dazu in München und Leipzig sowie in diversen Städten über ganz Deutschland verteilt – im Ganzen sind es 111 Shops.
Call a Pizza UAE befindet sich im Food Court der South Food Hall des neuen Shopping Centers Gate Avenue im DIFC. Dort findet der Gast Shops in den verschiedensten Food-Styles, wo man überall sitzen und essen kann. Auch bei Call a Pizza gibt es gemütliche Sitzmöglichkeiten – natürlich nach den geltenden Abstandsregeln – und man kann dort entspannt eine leckere Pizza oder Pasta genießen.
Das Unternehmen wird geleitet von zwei Managing Partnern – dem Deutschen Oliver Stiller und dem arabischstämmigen Mhd Ali Aldada. Ali arbeitete bereits seit 2016 daran, dass Call a Pizza in Dubai eine Filiale aufmachen kann, Oliver kam dann im Jahre 2019 dazu und die beiden eröffneten gemeinsam im August 2020 den Shop – etwas verspätet wegen Corona. Im Restaurant arbeiten im Moment 10 Mitarbeiter.
Die Rezepte und die Originalnamen kommen aus Deutschland, auch das Mehl für den Pizzateig wird extra von dort importiert. Alle anderen Produkte zur Herstellung der Pizza kommen frisch vom lokalen Markt.
Bei Call a Pizza wird alles selbst gemacht – auch die Saucen werden hausgemacht und vor Ort produziert.
Für die Pizza wird original Edamer verwendet anstatt Mozarella. Die Tomatensauce, die man als Unterlage verwendet wird ebenfalls selbst hergestellt. Besonders bei Call a Pizza ist zudem, dass nicht nur die traditionelle Tomatensauce angeboten wird, sondern auch Sauce Hollandaise, BBQ-Sauce oder Curry-Sauce bzw. sogar Crème Fraiche.
Aber nicht nur die Saucen werden vor Ort in Eigenregie hergestellt, sondern auch die Pizza-Kartons, die Flyer und die Uniformen.
Neben vielen unterschiedlichen Pizza-Arten kann auch eine Pizza selbst kreiert werden, die so genannte Free-Style-Pizza. Für Familien wird eine besondere Pizza mit 45 cm Durchmesser angeboten.
Eine weitere Besonderheit hier sind 10 verschiedene Dips – die für einen kleinen Aufpreis zu haben sind – als so genannte Crust Dipper.
Neben den beliebten Pizzas ist auch Pasta im Angebot – in zwei Varianten: Normale Pasta und Vollkornpasta mit drei verschiedenen Standard-Saucen – Bolognese, Sahnesauce und Toscana-Sauce. Auch bei der Pasta gibt es eine Free-Style-Möglichkeit zur Selbstgestaltung.
Der dritte wichtige Bereich im Angebot sind Salate – frische Salate von lokalen Produzenten mit 7 verschiedenen hausgemachten Dressings. Auch bei den Salaten ist ein Free-Style-Salat dabei.
Ansonsten wird bei Call a Pizza noch Fingerfood wie z.B. Chicken Nuggets serviert oder auch gefüllte Pizza Rolls, Eis und Getränke.
Alles ist halal, anstatt Schwein gibt es Turkey Ham, Beef Bacon und Chicken. Damit wurden die deutschen Rezepte an die lokalen Gegebenheiten angepasst.
Die Öffnungszeiten von Call a Pizza in der South Food Hall sind täglich von 11 Uhr bis 23 Uhr – diese gelten auch an den kommenden Feiertagen.
Seit kurzem wird in der Umgebung vom DIFC auch ein Lieferservice ins Office oder ins Apartment angeboten. Mehr Gebiete werden in Kürze folgen. Wenn Sie im Bereich DIFC leben oder arbeiten rufen Sie bitte unter 600-53-2271 für Ihre Bestellung an.
Das Team von Call a Pizza ist stolz darauf, dass der Originalname aus Deutschland beibehalten werden konnte und wenn man auf den Shop zugeht, springt einem sofort ein deutscher Satz ins Auge: MEHR PIZZA GEHT NICHT!
Weitere Informationen erhalten Sie unter info@call-a-pizza-dubai.com.