Im Al Hamra Residence Hotel gibt es auch diverse Nachhaltigkeitsinitiativen, gerade in diesem Jahr, das von den Vereinigten Arabischen Emiraten zum „Jahr der Nachhaltigkeit“ erklärt wurde.

Eine davon ist ein Bio-Garten, in dem jetzt gerade Ernte-Zeit ist.

Seit ein paar Monaten pflegt das Ingenieurteam diesen Bio-Garten im Al Hamra Residence Hotel. Tomaten, Auberginen, Radieschen, Minze, grüne Chilis und Koriander gedeihen hier prächtig und es wurde der Earth Day am 22. April 23 ausgewählt, um erstmalig den Bio-Garten zu präsentieren.

General Manager Christian, Küchenchef Lars sowie Chefingenieur Jayakumar und Shyju aus dem Ingenieurteam brachten die erste Ernte ein.

Das Al Hamra Residence Hotel steht unter dem Management der Deutschen Hospitality, die sich das Ziel gesetzt hat, ihre Hotels „Sustainable & Fair“ zu betreiben. Daher ist es selbstverständlich, dass dieses Gemüse und die Kräuter als Zutaten in der Hotel-Küche verwendet werden. 

Im „Jahr der Nachhaltigkeit“ ist dies nur eine von vielen weiteren CSR-Aktivitäten (Corporate Social Responsibility, die das Hotel im Jahr 2023 durchführen wird.

Etwas ganz anderes gibt es aber auch noch zusätzlich aus dem Al Hamra Residence Hotel zu berichten.

Zum ersten Mal in den Nördlichen Emiraten wird hier Bier vom Fass im Privatbereich des Zimmers oder der Suite für die Gäste angeboten.

Man kann sich eine mobile Schankanlage mit einem gekühlten 8-Liter-Fass aufs Zimmer bestellen und dann im Kreise der Familie oder mit Freunden entspannt auf dem Balkon sitzend mit Blick aufs Meer das frisch gezapfte kühle Bier genießen

Der Preis für das Bier vom Fass im Zimmer beträgt AED 429 AED für ein gekühltes 8-Liter-Fass.

Bei Fragen kontaktieren Sie bitte das Hotel unter 07 206 7222.