Salim – Ein Chef der nie auslernt

Salim – Ein Chef der nie auslernt

Das Restaurant Yansoon an der Al Qasimi Corniche in Ras Al Khaimah ist bekannt für seine facettenreiche arabisch-levantinische Küche in höchster Qualität.     Dafür verantwortlich ist der junge libanesische Küchenchef Salim Al Mamlouk.     Salim...