Am Freitag 18.11. fand heuer wieder das große Gänseessen der AHK im schönen Garten des Grand Hyatt Hotels statt, neben dem Spargelessen im April sicher der beliebteste Social Event der deutschsprachigen Community – organisiert von Nadine Arenja-Ziegler und dem Team der AHK.

 

 

Das wunderschön dekorierte Buffet war auf beiden Seiten der Rasenfläche aufgebaut und zog schon vor Beginn der Veranstaltung viele Fotographen an.

Zu diesem Abend waren dieses Jahr über 500 Gänse aus Deutschland eingeflogen worden, die vom Executive Chef des Grand Hyatt Hotels Roger Marti mit seinem Team hervorragend zubereitet wurden.

 

 

Bereits bei den Vorspeisen wie Gänselebermousse oder Gänseleberpastete oder auch bei der Suppe kamen die Gäste bereits ins Schwärmen. Vor der Hauptspeise – der Gans mit Knödeln, Rotkraut und Preiselbeeren –  bildeten sich schnell Schlangen am Buffet und jeder stand hier vor der schwierigen Entscheidung: Brust oder Keule.

 

 

Egal was man gewählt hatte – es war super lecker und auch die Alternative zartes Hühnchen z.B. mit gekochten Pilzen schmeckte sehr gut.

Ein absoluter Hit war auch das Dessert-Buffet mit einem riesigen Angebot an süßen Leckereien und vielen weihnachtlichen Komponenten.

 

 

Bereits am Eingang hatte es für die Gäste Glühwein gegeben, dessen Geruch das weihnachtliche Ambiente noch verstärkte.

Gegenüber dem Eingang war wieder die Tanzfläche, wo DJ Carl Musik zur Unterhaltung und später auch zum Tanzen auflegte.

 

 

Nachdem viele Fotos gemacht waren und die Gäste alte und neue Bekannte begrüßt hatten, bat Felix Neugart, CEO der AHK Dubai die Gäste auf ihre Plätze und begrüßte alle in einer kurzen Rede, bedankte sich bei den Sponsoren für ihre Unterstützung und gab seiner Freude Ausdruck, dass dies das erste Gänseessen seiner Amtszeit sei.

 

 

Neben der Bühne  war auch der Foto-Stand aufgebaut, der schon sehr bald stark umlagert war, denn viele der Gäste nutzten die Gelegenheit  um lustige Bilder mit witzigen Accessoires machen lassen, die sie dann zu Weihnachten versenden konnten.

Auch dieser Abend wäre ohne die Sponsoren Lufthansa und GAAST nicht möglich gewesen.

 

 

Es war wieder ein wunderschöner Abend mit milden Temperaturen und in traumhaftem Ambiente, an dem die Gäste noch lange zusammen saßen.

In diesem Jahr wird es nur noch einen großen Event der AHK am 9. Dezember in Ras Al Khaimah geben – das große klassische Weihnachtskonzert  mit den Dubai Singers  und der deutschen Sopranistin Maria Glück, bevor es dann im Jahr 2017 wieder los geht mit dem beliebten Spargelessen.