Eine kulinarische Erfahrung

Eine kulinarische Erfahrung

Das IntercityHotel an der Dubai Jaddaf Waterfront ist das erste Intercity Hotel in den VAE. Es besitzt 201 Zimmer mit moderner Einrichtung in zukünftig zwei Gebäuden, von denen eines erst später eröffnet wird. Die Zimmer sind sowohl für Geschäftsreisende als auch für...
All Around the World

All Around the World

Seit kurzem gibt es im Backyard im Steigenberger Hotel in der Business Bay ein neues Food-Truck-Menu unter dem Motto „All around the World“, das von verschiedenen Ländern und Kulturen inspiriert wurde. Mit der Wiedereröffnung des beliebten Food Trucks hat das Backyard...
Man braucht zwei zum Backen einer Liebesgeschichte

Man braucht zwei zum Backen einer Liebesgeschichte

Am Valentinstag – dem 14. Februar – gibt es im Brothaus einen ganz speziellen Kurs zum Backen von Cake Pops. Cake Pops das sind Kuchen am Stil oder ganz einfach Kuchenlollis. Feiern Sie den Valentinstag auf eine andere sehr unterhaltsame Art und nehmen Sie im...
Backen statt Vergiften Teil 14

Backen statt Vergiften Teil 14

Heute lesen Sie im Teil 14 der Kolumne von Sven the Baker einen flammenden Aufruf für gesunde Ernährung – insbesondere für gesundes Brot! Ich bin immer wieder sehr erstaunt,  ja ich muss sagen erschrocken, wie wenig Menschen darüber wissen, was sie essen, ja sogar wie...
Der Schnitzel-Mittwoch ist wieder da!

Der Schnitzel-Mittwoch ist wieder da!

Der Schnitzel – Mittwoch im Brothaus im Steigenberger Hotel in der Business Bay wurde neu definiert! Schnitzel sind dünn geschnittene Fleischstücke ohne Knochen, die meist zusätzlich mit einem Fleischklopfer möglichst dünn geklopft werden, was das Fleisch durch...
Die 4. Saison Islander’s Brunch

Die 4. Saison Islander’s Brunch

Wenn Sie das Brunchen am Freitag lieben und großen Wert auf eine gute Auswahl und hohe Qualität legen, dann sollten Sie auch im vierten Jahr den Islander’s Brunch auf Marjan Island im Doubletree by Hilton Resort & Spa versuchen, denn hier erhalten Sie ein...
Die Brothaushütte

Die Brothaushütte

Weihnachten – das verbindet man mit glänzenden Kinderaugen, einem beleuchteten Christbaum sowie dem Duft von Glühwein, Weihnachtsplätzchen und Stollen. Natürlich gehört auch eine entsprechende Weihnachtsdekoration und ein festliches Essen dazu. All das findet der Gast...
Backen statt Vergiften Teil 13

Backen statt Vergiften Teil 13

‘Oh Du Fröhliche…“Weihnachten ist Zeit des Weihnachtsgebäcks und des Stollens. Da jeder an Weihnachten in Eile und im  Stress ist, hab ich beschlossen, die Kolumne kurz zu halten. Der Original Dresdner Stollen ist in Deutschland und über die Landesgrenzen hinaus das...
Weihnachten und Jahresende 2019 in der Wüste

Weihnachten und Jahresende 2019 in der Wüste

Das Ritz-Carlton Ras Al Khaimah Al Wadi Desert liegt in einer  traumhaften natürlichen Umgebung ganz in der Nähe von Ras Al Khaimah. Dieses ganz besondere Resort bietet auch zur Festive Season – also zur Weihnachtszeit und zum Jahresende –  ganz besondere...
Weihnachten 2019 @ Marina Muse

Weihnachten 2019 @ Marina Muse

Wer in Al Hamra wohnt kennt ganz sicher Marina Muse – eine Bar & Restaurant  – sehr malerisch über dem Al Hamra Marina & Yacht Club gelegen. Wer das Marina Muse noch  nicht kennt sollte diesen Platz auf jeden Fall kennen lernen. Vom Restaurant und...