FunDining Brunch – das bedeutet Fun haben beim Brunchen! Und dieses Versprechen wird bei diesem außergewöhnlichen Brunch im Crowne Plaza in der Sheikh Zayed Road mehr als erfüllt.

 

FunDining

FunDining

 

Bei dem neuen Brunch-Konzept hat man nicht nur Fun, sondern man wird überwältigt von einem gigantischen Angebot an unterschiedlichen Küchen und Getränken aus 13 Restaurants und Bars.

Dieser Brunch wurde vor  3 Wochen zum ersten Mal vorgestellt und er fand riesigen Anklang.

Resident Manager Paul Schenk sowie Executive Chef Nicolas Herbault und sein Team haben sich mit diesem Brunch etwas Besonderes einfallen lassen.

 

Nicolas Herbault und Gabriele Pezzimenti

Nicolas Herbault und Gabriele Pezzimenti

 

FunDining findet in drei Restaurants im zweiten Stock statt –  im Al Dana, dem Western Steakhouse und dem Harvesters Pub – und bietet damit einen ausgedehnten Innen- und Außenbereich mit Optionen für Nichtraucher und Raucher.

 

Cocktails

Cocktails

 

Hier wird den Gästen eine große Vielfalt an kulinarischen Sensationen präsentiert mit 13 Live-Stationen – von jedem Restaurant oder jeder Bar eine. 11 Stände bieten eine riesige Auswahl an süßen und herzhaften Delikatessen, an 2 gibt es leckere Mix-Drinks und Cocktails.

 

Ananas vom Spieß

Ananas vom Spieß

 

Auch kommen die Pasadores aus dem Chamas zu den Gästen an den Tisch und bieten Fleischsorten vom Spieß und delikate gegrillte karamellisierte Ananas an.

Im Restaurant Al Dana kann man an einem riesigen internationalen Buffet vorbei gehen beginnend mit hervorragenden Fischspezialitäten wie geräuchertem Lachs, geräucherter Forelle, Omani Prawns, Austern und vielem mehr.

 

Omani Prawns

Omani Prawns

 

In der Mitte gibt es arabische Köstlichkeiten, anschließend Suppen und Hauptspeisen wie Seafood Jambalaya oder auch Rinderroulade etc.

 

Brotstation

Brotstation

 

Ganz am Ende ist eine riesige Brotstation aufgebaut und in der Mitte des Restaurants gibt  es Käse aus aller Welt, unter anderem ein Brie-Käse-Rad, diverse andere Käsesorten und dazu getrocknete Früchte und Nüsse sowie Chutneys.

An den Live-Stationen werden beim Restaurant Sakura die leckersten Sushi und Sashimi angeboten, wo man kaum aufhören will zu essen. Beim Al Fresco gibt es Bruschetta und verschiedenen Pasta und das Wagamama hatte am letzten Freitag  ein Prawngericht im Angebot sowie tropische Säfte.

 

Sushi und Sashimi

Sushi und Sashimi

 

Auf der anderen Seite im Eingang des Harvesters Pubs ist eine „Schweinestation“ aufgebaut  unter anderem  mit Speck, Salami, Rillette, Mortadella und Schinken in großer Auswahl und super hübsch präsentiert.

 

Schweineprodukte

Schweineprodukte

 

Für mich das Nonplusultra war dann allerdings das Angebot im Western Steakhouse bei einer Carving Station mit Schweinshaxe und den entsprechenden Zutaten sowie einer Station mit butterzarten Beef Ribs mit Baked Potatos und Maiskolben – und natürlich auch einigen Saucen zur Auswahl. Diese Beef Ribs verführten zu mehr und vielen ging es wie mir – noch eine Rippe und noch eine – soo gut!

 

Beef Ribs

Beef Ribs

 

Alles was man probierte war von höchster Qualität und hervorragend zubereitet.

Das im hinteren Bereich aufgebaute Nachspeisenbuffet läßt auch keine Wünsche offen und enthält süße Leckereien aus aller Welt wie z.B. Kaffee-Tiramisu und Feigen-Mandel-Törtchen aus Italien, Dolce de Leche Kuchen und Brigadero aus Brasilien, japanischen Käsekuchen und Ingwer-Himbeer-Streusel-Terrine aus Japan, Schokoladen Fondant und Vanille Crème Brulee aus Frankreich und vieles, vieles mehr.

 

Nachspeisen

Nachspeisen

 

Dazu unterhält die Mojo-Band aus dem Oscar’s die Gäste und die Sängerin setzt dabei musikalische Akzente mit ihrer wunderschönen Stimmen. Anschließend bis zum Schluss spielt dann die brasilianische Live-Band aus dem Chamas.

Das Ambiente hier ist lebendig, quirlig und freundlich und das Angebot  ist so groß, dass jeder vor einer großen Qual der Wahl steht und nur einen Bruchteil der Speisen probieren kann.  Man kann kaum widerstehen, auch wenn eigentlich nichts mehr in den Magen passt.

Und eines ist ganz sicher –  von diesem überaus leckeren und variationsreichen Brunch gehen alle Gäste glücklich und zufrieden nach Hause.

Der FunDining Brunch wird bis auf weiteres jeden Freitag von 13 Uhr bis 16 Uhr angeboten.

Probieren Sie ihn aus, Sie werden begeistert sein!

Das Team des Crowne Plaza Hotels in der SZR freut sich auf Sie!

Für weitere Informationen über die Möglichkeiten im Crowne Plaza Hotel besuchen Sie bitte www.fundining.ae, wo sie alles finden können was das Hotel bietet oder auch Instagram unter  #fundiningdxb.

 

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