Das indische Restaurant Tandoor Tina befindet sich im Erdgeschoss des 25hours Hotels.

Die unverkennbare nordindische Küche überrascht hier mit britischem Einschlag und vereint das Beste aus beiden Welten.

Die Innenräume des Restaurants wurden im letzten Jahr neu gestaltet in tropischen Grün- und Rosatönen, die Korridore sind mit Neonlicht beleuchtet. Im Bereich des einen Korridors gibt es eine rosa Fellwand und einen riesigen Sessel, der zu „instagrammable“ Fotos einlädt.

Das Restaurant verfügt neben einem geräumigen Raum innen mit einer Bar auch über viele Sitzplätze im Freien mit Blick auf das Muesum of the Future und die High-Rise-Buildings an der Sheikh Zayed Road hinter grünen Pflanzen.

Seit kurzem wird hier im Tandoor Tina ein Afternoon Tea serviert, der ein Genuss für den Gaumen und ein Fest für die Augen ist.

Der Afternoon Tea ist inspiriert durch die langsamen Bahnreisen durch das nördliche Indien und daraus  kreierte Chef Trisha etwas ganz Besonderes, das alle Sinne anspricht.

Das Speisenangebot ist hervorragend gewürzt und wird perfekt  präsentiert in einer rosa Luggage Box aus Jaipur. Zusammen mit exotischen Tees und Drinks versetzt Sie dieser Afternoon Tea sekundenschnell in ein fernes Land.

Nehmen Sie Platz im Freien und begeben Sie sich auf eine Reise der Aromen und Farben.

Ich hatte die Möglichkeit mit zwei deutschen Damen diesen Afternoon Tea auszuprobieren.

Man kann zwischen zwei Packages wählen – eines mit Mocktails, das andere mit leckeren Cocktails, von denen jeweils zwei im Preis inbegriffen sind.

Unser Favorit war definitiv der „Mirch Drop“ – ein Drink mit Chilli-Tequila, Curacao, Tonka, Turmeric, Mango, Passionfruit und Lime – extrem lecker und frisch aber mit einer leichten Schärfe.

Das gesamte Essensangebot wurde auf einem Kofferwagen von einem Angestellten in typischer Uniform an den Tisch gerollt und dort serviert. Auch erklärte er sehr interessant die einzelnen Speisen.

Wie beim typisch englischen Afternoon Tea begann man mit Scones, hier allerdings mit speziellen Dattel-Fenchel-Scones mit Erdbeer-Basilikum-Marmelade und Clotted Cream – serviert separat in einer kleinen Reisekiste.

Weiter ging es mit einer wunderschön präsentierten Etagere – zuerst mit warmen Leckereien in der oberen Etage wie z.B. eine Coronation Chicken Tart, sehr fein gewürzte Pinien-Kartoffel-Samosa und ein Pickled Shrimp Khandvi. In der unteren Etage konnte man dann eine wahnsinnig gute Tandoori Egg Tart probieren, eine Smoked Salmon Avocado mit Mint Chutney und eine Confit Garlic Duck. Alles war ein echtes Geschmackserlebnis und hervorragend zubereitet.

Da uns die Egg Tart und die Salmon Avocado extrem gut geschmeckt hatten, bekamen wir davon auch noch einen kleinen Nachschlag.

In einer großen abschließbaren Reisekiste befanden sich dann die Sweets – der krönende Abschluss: Von einem Matcha Orange Opera Bissen über eine Trüffel Parmesan Macaron bis hin zu einem Banoffee Teilchen mit Sahnecreme und Banane war alles dabei – insgesamt 5 Stück in den verschiedensten Farben und Geschmacksrichtungen.

Anschließend bekam man dann auch noch Tee, Masala Chai und Kaffee angeboten, um dieses wundervolle Geschmackserlebnis noch abzurunden.

Sowohl das Essen, die Drinks und auch der Service waren exzellent und das alles in wunderschönem ruhigen Ambiente mit Blick auf die untergehende Sonne hinter dem Museum of the Future.

Den Afternoon Tea gibt es von Montag bis Freitag von 15 Uhr bis 18 Uhr.

Buchungen bitte unter +971 4 210 2500 bzw. per Mail an dubai@tandoortina.com.

Erleben Sie diese ganz spezielle Reise durch Indien mit Ihren Freunden, Sie werden begeistert sein!