Das Konzept in der Sisi’s Eatery ist beeinflusst vom Wiener Charme und es besitzt einen spritzigen österreichischen Touch.
Inspiriert vom beliebten Alpenland hat das Team eine kulinarische Kulturreise für alle kreiert, die gerne etwas Neues probieren und die ihre Sinne  verwöhnen lassen wollen nach dem Motto: Try something, you’ve never had!

Auch ich konnte einige Gerichte aus dem neuen Menu ausprobieren, das vor kurzem vorgestellt wurde. Natürlich bleibt aber auch viel Altbewährtes erhalten, wie z.B. die beliebten österreichischen Klassiker Wiener Schnitzel und Kaiserschmarrn, für die einige Gäste von weither kommen.

Tiroler Gröstl

Beim Frühstück kam so einiges Neue hinzu wie z.B. das beliebte Tiroler Gröstl – eine rustikale österreichische Pfanne mit Kartoffeln, Beef Tenderloin, Truthahnschinken, Zwiebeln  gekrönt von einem perfekten Spiegelei und Kräutern.

French Toast mit Crème Brûlée

Goldener French Toast aus einem Brioche, garniert mit einer zarten Crème Brûlée, frischen Himbeeren und Blaubeeren, knackigen Pistazien, feiner Vanillesauce und einer Kugel Vanilleeis.

Palatschinken

Dünne, zarte österreichische Palatschinken, gefüllt mit Marillenmarmelade, serviert mit frischen Himbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren, Pistazienscheiben und einem Hauch frischer Minze.

Diese beiden Gerichte können natürlich auch als Dessert verzehrt werden.

Bei den Vorspeisen und Salaten ist ebenfalls einiges Neue dabei.

Rote Bete Aranchini

Knusprige Rote Bete Bällchen gefüllt mit Feta-Käse, serviert auf pfeffrigen Rucolablättern mit Marinara-Sauce und Balsamico-Glasur.

Kunafa-Garnelen

Saftige Garnelen umhüllt von knusprigem Kunafa-Teig, serviert mit samtigem Rote-Bete-Hummus und zarten Rote-Bete-Würfeln.

Ziegenkäse-Quinoa-Salat

Eine gesunde Mischung aus Quinoa, Ziegenkäse, Grünkohl, Avocado, frischen Erdbeeren und Granatapfelkernen, angerichtet mit karamellisierten Walnüssen und leckerem Hausdressing.

Weiter geht’s mit allseits beliebten Pasta-Gerichten.

Lasagne

Klassische Schichten von Nudelblättern mit reichhaltiger Tomaten- und Fleischsauce dazwischen – sowie mit cremiger Béchamel-Sauce.

Käsespätzle

Traditionelle österreichische Eier-Spätzle in geschmolzenem Käse geschwenkt, mit knusprig gebratenen Zwiebeln und Schnittlauch überbacken und mit Eisbergsalat und Hausdressing serviert – einen absolute Köstlichkeit. Ein Muss für die Deutschsprachigen!

Und zum Schluss noch zwei neue Fleischspeisen.

Chicken-Truffle-Mushroom-Schnitzel

Ein gebackenes Hühnerschnitzel mit Trüffel-Pilz-Sauce und österreichischem Kartoffelsalat.

Steak und Pommes

Ein Klassiker, aber neu interpretiert.
Gegrilltes Ribeye-Steak, serviert mit Sisis Senfsauce – einem Geheimrezept des Chefs – und dazu Pommes mit Parmesan bestreut.

Ich kann Ihnen diese leckeren neuen Gerichte nicht so gut beschreiben wie sie wirklich schmecken und so empfehle ich Ihnen, dass Sie bereits am Morgen in die Sisi’s Eatery gehen und  sich mit einem Frühstück dort verwöhnen lassen, bevor Ihr  Arbeitstag beginnt.
Oder Sie verbringen Ihre Mittagspause bei Sisi und genießen die neuen Gerichte mit österreichischem Touch.

Die Sisi’s Eatery befindet sich im ersten Stock der Dubai Hills Mall, und ist von 9 Uhr morgens bis 12 Uhr Mitternacht geöffnet.

Mehr Informationen finden Sie auf der Webseite unter www.sisiseatery.com oder auch auf Instagram @sisiseatery.