von Editorial | Mai 26, 2025
Das letzte Business Breakfast der deutschen AHK vor der Sommerpause findet am Montag, 2. Juni im Pullman Hotel, Downtown statt.Die Türen sind ab 8:30 offen, der Event startet um 9 Uhr und dauert bis 11 Uhr. Begrüßungsansprachen: Dr. Martin Henkelmann, CEO der...
von Uschi Mahl | Mai 21, 2025
Die Sisi’s Eatery in der Dubai Hills Mall hat sich in Dubai seit längerer Zeit einen Namen gemacht. Hier wird nach einem hervorragenden Konzept gearbeitet – beeinflusst vom Wiener Charme und vom Geist der überall in Europa geliebten Kaiserin Sisi von Österreich.Auch...
von Uschi Mahl | Mai 18, 2025
Wenn Sie Spargel und Sonnenuntergänge lieben, dann gibt es in Ras Al Khaimah nur einen Ort wo Sie beides perfekt erleben können – das Restaurant Basilico im The Cove Rotana Resort, das bekannt ist für gutes Essen, tolle Atmosphäre sowie einen phantastischen Blick auf...
von Editorial | Mai 16, 2025
In der Welt der Patisserie gibt es nur wenige Köche, die Kulturen, Aromen und persönliche Geschichten so nahtlos miteinander verbinden wie Küchenchefin Natalia Bertolucci. Als Head Pastry Chef im 25hours Hotel One Central kreiert sie nicht nur starke Desserts, sondern...
von Editorial | Mai 15, 2025
Das The Cove Rotana Resort in Ras Al Khaimah liegt an einer lang gestreckten Bucht mit türkisblauem Wasser und an einem 600 m langen Privatstrand. Vom Resort aus hat man einen perfekten Blick auf den Sonnenuntergang am Abend. Die Anlage besitzt verwinkelte Wegen...
von Editorial | Mai 8, 2025
Im Media One Hotel im Herzen von Dubai Media City trifft Arbeit auf Vergnügen. Das Hotel ist ein Hotspot für Geschäftsreisende, Trendsetter und Leisure People gleichermaßen. Das gastronomische Angebot des Media One ist riesig und es umfasst verschiedene Küchen. QWERTY...
von Uschi Mahl | Mai 7, 2025
Weißer Spargel ist für die meisten Mitteleuropäer eine echte Delikatesse und z.B. in Deutschland während der Spargelsaison auf fast jeder Speisekarte zu finden.Die Spargelsaison für das „Weiße Gold“ beginnt Mitte April und endet traditionell am 24. Juni, wobei der Mai...
von Uschi Mahl | Mai 5, 2025
Das Sofitel Al Hamra Beach Resort feiert bald seinen ersten Geburtstag – es wurde am 13. Mai 2024 offiziell eröffnet. Dort wird die französische Art De Vivre mit warmer arabischer Gastfreundschaft verbunden.Das Resort liegt am Rande des Al Hamra Village, besitzt...
von Uschi Mahl | Mai 5, 2025
Auf vielfachen Wunsch fand heuer wieder das AHK-Spargel-Dinner statt – am 3. Mai im Jumeirah Creekside Hotel – in der outdoor Area Sunken Garden.Dieses Dinner stand unter dem Motto „Summer Vibes“. Da man schon den Beginn der Sommerhitze von Dubai spüren konnte, waren...
von Uschi Mahl | Mai 4, 2025
Am 2. Mai nahm ich an einem sensationellen Dinner im Waldorf Astoria in Ras Al Khaimah teil – einem 6-Hands-Dinner.Dieses Dinner war der Eröffnungsabend für die „The Waldorf Chefs on Tour“-Serie, die die kulinarischen innovative Ideen und echte Küchenhandwerkskunst...