Die neue Brothaus-Zeitung und noch mehr

Die neue Brothaus-Zeitung und noch mehr

Ein aufregender Monat steht im Brothaus Bakery & Bistro bevor – mit einer Vielzahl toller Angebote. Vor kurzem wurde die 4. Ausgabe der Brothaus-Zeitung herausgegeben, die ein Menu mit beliebten Bestsellern und leckeren Neuheiten enthält. Das Brothaus bietet...
Eine kulinarische Erfahrung

Eine kulinarische Erfahrung

Das IntercityHotel an der Dubai Jaddaf Waterfront ist das erste Intercity Hotel in den VAE. Es besitzt 201 Zimmer mit moderner Einrichtung in zukünftig zwei Gebäuden, von denen eines erst später eröffnet wird. Die Zimmer sind sowohl für Geschäftsreisende als auch für...
All Around the World

All Around the World

Seit kurzem gibt es im Backyard im Steigenberger Hotel in der Business Bay ein neues Food-Truck-Menu unter dem Motto „All around the World“, das von verschiedenen Ländern und Kulturen inspiriert wurde. Mit der Wiedereröffnung des beliebten Food Trucks hat das Backyard...
Man braucht zwei zum Backen einer Liebesgeschichte

Man braucht zwei zum Backen einer Liebesgeschichte

Am Valentinstag – dem 14. Februar – gibt es im Brothaus einen ganz speziellen Kurs zum Backen von Cake Pops. Cake Pops das sind Kuchen am Stil oder ganz einfach Kuchenlollis. Feiern Sie den Valentinstag auf eine andere sehr unterhaltsame Art und nehmen Sie im...
Backen statt Vergiften Teil 14

Backen statt Vergiften Teil 14

Heute lesen Sie im Teil 14 der Kolumne von Sven the Baker einen flammenden Aufruf für gesunde Ernährung – insbesondere für gesundes Brot! Ich bin immer wieder sehr erstaunt,  ja ich muss sagen erschrocken, wie wenig Menschen darüber wissen, was sie essen, ja sogar wie...
Der Schnitzel-Mittwoch ist wieder da!

Der Schnitzel-Mittwoch ist wieder da!

Der Schnitzel – Mittwoch im Brothaus im Steigenberger Hotel in der Business Bay wurde neu definiert! Schnitzel sind dünn geschnittene Fleischstücke ohne Knochen, die meist zusätzlich mit einem Fleischklopfer möglichst dünn geklopft werden, was das Fleisch durch...
Die 4. Saison Islander’s Brunch

Die 4. Saison Islander’s Brunch

Wenn Sie das Brunchen am Freitag lieben und großen Wert auf eine gute Auswahl und hohe Qualität legen, dann sollten Sie auch im vierten Jahr den Islander’s Brunch auf Marjan Island im Doubletree by Hilton Resort & Spa versuchen, denn hier erhalten Sie ein...
Die Brothaushütte

Die Brothaushütte

Weihnachten – das verbindet man mit glänzenden Kinderaugen, einem beleuchteten Christbaum sowie dem Duft von Glühwein, Weihnachtsplätzchen und Stollen. Natürlich gehört auch eine entsprechende Weihnachtsdekoration und ein festliches Essen dazu. All das findet der Gast...
Backen statt Vergiften Teil 13

Backen statt Vergiften Teil 13

‘Oh Du Fröhliche…“Weihnachten ist Zeit des Weihnachtsgebäcks und des Stollens. Da jeder an Weihnachten in Eile und im  Stress ist, hab ich beschlossen, die Kolumne kurz zu halten. Der Original Dresdner Stollen ist in Deutschland und über die Landesgrenzen hinaus das...