Im April stellte ich Ihnen Siegfried Nierhaus, den neuen Vice President Middle East der Steigenberger Hotel Group vor. Vor kurzem traf ich ihn in dem Hotel, das von der Gruppe übernommen und in Kürze eröffnet wird – das Steigenberger Hotel Business Bay in Dubai.

 

 

Am 25. Januar begann Siegfried Nierhaus mit seiner Tätigkeit als neuer Vice President Middle East der Steigenberger Hotel Group, am 27. Januar lernte er den Owners Representative einer großen Gruppe kennen und nach 5 Monaten Verhandlung gelang es, den Vertrag für das erste Steigenberger Hotel in den VAE zu unterschreiben.

 

 

Das Gebäude in der Business Bay wurde im Februar verkauft und es wurde für das Turn-Key-Projekt ein neuer Hoteloperator gesucht. Die Vertragsunterschrift Anfang Juli erfolgte mit dem Ziel das Hotel in den nächsten 4 Monaten spätestens bis Anfang November zu eröffnen.

Siegfried Nierhaus, der in den letzten 10 Jahren bereits 15 Hotels im Mittleren Osten, in Afrika sowie auch in Europa eröffnet hat  verfügt über die Erfahrung, um diese interessante Mission in kurzer Zeit über die Bühne zu bringen.

Erste Priorität hat dabei das richtige Team zu finden, die Beziehung zum Besitzer zu pflegen, technische Checks durchzuführen, alles zu bestellen was für den Hotelbetrieb notwendig ist sowie Computer, Software, Telefone, WiFi-Installation zu kaufen und zu organisieren.

Vor einer Eröffnung ist aber vor allem auch das Training der Mitarbeiter der Schlüssel zum Erfolg und so verbringt Siegfried Nierhaus viel Zeit damit, die richtige Trainingsmethode und die gesamte Organisation dafür vorzubereiten, damit  Werte wie deutsche Gründlichkeit, Zuverlässigkeit, Präzision und Dauerhaftigkeit von jedem Mitarbeiter verstanden und gelebt werden. Natürlich wird auch das Produktwissen stetig vermittelt und für  jeden Mitarbeiter ist ein Deutschsprachkurs geplant.

Die wichtigste Aufgabe von Siegfried Nierhaus ist aber, als Coach für alle Department Heads zur Verfügung zu stehen und regelmäßig 1:1-Gespräche mit diesem Personenkreis zu führen.

 

 

Die Count-Down-Liste mit Hunderten von Aktivitäten pro Department muss systematisch abgearbeitet werden, damit einer erfolgreichen Eröffnung nichts im Wege steht.

Wie jeder in der Region weiß, ist die gesamte Administration und Lizenzerhaltung zeitlich nicht genau vorauszusehen, was oft der Grund ist, dass sich Hotelprojekte nach hinten verzögern, da man keine feste Zeitzusage bekommt.

 

 

Die Hoteleröffnung ist im Oktober geplant, da man aber bekannterweise im Mittleren Osten immer mit Unvorhersehbarem rechnen muss, ist bisher kein festes Datum fixiert worden. Das Hotel besitzt 367 Zimmer und Suiten und wird mit 285 Personen an Personal starten. Wenn alle fünf F&B-Outlets offen sind, wird das Team auf 380 Personen erweitert.

Im Hotel wird es zwei deutsche F&B-Outlets geben und auch die Produkte werden einen deutschen Touch bekommen. Die Meeting-Räume sind nach deutschen Städten benannt und in jedem Outlet wird mindestens ein deutscher Mitarbeiter vor Ort sein.

Siegfried Nierhaus und sein Team sind sich im Klaren, dass die Erwartungen hoch sind – sowohl von den Investoren, wie auch von den zukünftigen Kunden und der Hotelgruppe, wenn es um Gästezufriedenheit und Betriebszahlen geht. Er und sein Team werden aber in den nächsten Wochen hart arbeiten, um die hohen Erwartungen bei der idealen Lage des Hotels zu erfüllen bzw. sogar zu übertreffen.

 

 

Einer der wichtigsten „Selling Points“ wird dabei sicher die „Germaness“ sein und so schaut das Team mit großer Zuversicht in die Zukunft. Siegfried Nierhaus persönlich ist davon überzeugt, bis zum Jahresende ein tolles Steigenberger Hotel in Dubai zu haben.

Kommen Sie und erleben Sie die „Germaness“ und lassen Sie sich überraschen!