Wenn man an deutsches und vor allem bayrisches Essen und Trinken denkt, kommen einem unter anderem knusprige Schweinshaxe, saftige Bratwürste, herzhafte Braten und natürlich ein gutes Bier in den Sinn. All das bekommt man im Hopfenberg, dem deutschen Restaurant im Hilton Garden Inn in Ras Al Khaimah, das sein Soft Opening im März 2025 hatte und dann im April mit einem Grand Opening offiziell seine Türen aufgemacht hat.
Es steht unter der Leitung von Chef Andreas Bittner, der vorher das Little Bavaria in Um Al Quwain geprägt und dort den Gästen ein Stück Heimatgefühl mitten in den Emiraten vermittelt hat.
Andreas Bittner kommt aus Murnau am Staffelsee – er ist also ein echter Oberbayer. Nach seiner Ausbildung war er sowohl in Deutschland, vor allem in Bayern in edlen Landgasthäusern aber auch u.a. in Köln und Sylt, wie ebenfalls in Österreich, der Schweiz und in Kroatien tätig – außerdem auch auf dem Kreuzfahrtschiff QE2, das jetzt als Hotelschiff im Hafen von Dubai liegt. 2010 kam er zum ersten Mal in den Mittleren Osten in den Oman und seit 2021 arbeitet er in den VAE, wo er seine Tätigkeit im Little Bavaria in Um Al Qwain als Operations Manager und Executive Chef begann. Seit der Eröffnung des Little Bavaria – vorher Brauhaus – war er in diesem Restaurant mit großem Biergarten sehr erfolgreich tätig und machte sich vor allem einen Namen durch seine hervorragende Küche.
Allseits beliebt waren seine Schmankerl wie die knusprige Schweinshaxe, die Schnitzelvariationen, die Würsteldelikatessen, die ganz speziellen Spareribs – um nur einiges zu nennen – und auch seine hausgemachten Desserts wie Omas Apfelstrudel und der luftige Kaiserschmarrn.
Die typischen Schweinefleischgerichte kann Andreas auch im Hopfenberg anbieten, da das Restaurant seit Juni die dafür nötige Lizenz besitzt, aber natürlich steht noch viel mehr auf der Speisekarte, wie z.B. eine Brotzeitplatte, Weißwürste und ein Obatzda, der auf keiner bayrischen Speisekarte fehlen darf, aber auch Fisch, Rindlfeisch- und Kalbfleischgerichte.
So gibt es natürlich jetzt auch im Hopfenberg in Ras Al Khaimah herzhafte Portionen mit echter deutscher Hausmannskost.
Dazu werden 3 Sorten Weihenstephaner Bier vom Fass ausgeschenkt und das berühmte Kellerbier aus der Flasche – einzigartig in den VAE – und dazu noch Erdinger Dunkel aus der Flasche sowie andere bekannte Biersorten.
Natürlich gibt es auch Wein und eine große Auswahl an Spirituosen sowie alle Arten von alkoholfreien Getränken.
Das Hopfenberg hat diverse Angebote für seine Gäste wie Happy Hour, Ladies Night etc.
Besonders interessant für SIE ist aber wohl das geplante Oktoberfest, das vom
17. bis 19. Oktober
stattfinden wird.
Dafür werden verschiedene Packages incl. Hotel-Zimmer-Angebote verfügbar sein.
Bei diesem ersten Oktoberfest im Hopfenberg wird auch eine echte bayrische Live-Band aus dem Raum München auftreten – mit typischer Oktoberfestmusik und internationalen Hits.
Natürlich bietet Chef Andreas dazu auch ein spezielles Oktoberfestmenu mit besonderen Wiesn-Schmankerl an – das verriet er mir bei unserem Gespräch vor ein paar Tagen.
Lassen Sie sich überraschen und freuen Sie sich schon jetzt auf das erste Oktoberfest im Hopfenberg in Ras Al Khaimah.
Das Hopfenberg liegt im hinteren Bereich des Hilton Garden Inn auf Lobby-Level und es besitzt eine große Terrasse.
Das Hotel befindet sich im Stadtteil Al Nakeel – in Old Ras Al Khaimah – nur einen Kilometer von der Freihandelszone, dem RAK Exhibition Center und der Al Naeem Mall entfernt.
Parkplätze stehen zur Verfügung.
Für Fragen rufen Sie bitte unter 050 930 1492 an!
Expat Aktuell wird Sie über alles Neue und über die Oktoberfest-Angebote im Hopfenberg auf dem Laufenden halten.
