Am 6.Oktober wurde The Backyard by Swim & Tonic im Steigenberger Hotel in der Business Bay eröffnet – eine Outdoor-Location wie sie Dubai bisher noch nicht kannte.

 

 

The Backyard ist die rückwärtige Außenterrasse der Pool-Bar und Lounge Swim & Tonic, mit einem atemberaubenden Blick auf das neue Projekt der Stadt den Dubai Water Canal.

 

 

Dieser städtische „Hinterhof“  im Freien bietet einen echten Kontrast zu dem exklusiven Interieur des Hotels und verschafft seinen Kunden das relaxte Gefühl sich in einem echten Garten mitten in der Stadt zu befinden. So ist er ein innerstädtischer Erholungsort unter freiem Himmel für jedermann mit weichem Gras unter den Füßen und viel Grün rund um die gesamte Terrasse.

 

 

Einen Kontrast zum Grün bieten mit Graffiti verzierte  Blechverkleidungen und Betonstabelemente  sowie ein sehr exzentrisches DJ-Pult aus einer LKW-Nase.

 

 

Die Graffit-Elemente sind einfach anders und werden sicher den Backyard zu einem der am meisten fotografierten Locations von Dubai machen, wie die Posts auf Instagram und Facebook bereits nach dem ersten Wochenende annehmen lassen.

Im Treppenbereich zwischen The Backyard und dem Swim & Tonic gibt es sogar ein Graffiti, wo jeder zum „Engerl“ werden kann.

 

 

Ein Tata-LKW umgebaut als Food Truck steht hinten im Backyard – verziert mit einem japanischen Koi der Graffiti-Kunst  von Ramy Elzaghawy und bietet jeden Abend drei unterschiedliche Gerichte – typisch asiatisches Streetfood in höchster Qualität wie z.B. Verschieden Onigiri, Egg Fried Rice oder auch eine leckere Chicken Noodle Soup am Eröffnungsabend. Hier ist der fröhliche Chef Bhakti Lawati tätig, natürlich unterstützt vom Küchenteam um Executive Chef Didier Laufenburger.

 

 

Zum Streetfood können die Gäste aber auch aus der Menu-Karte des Backyard, die in Form einer Zeitung „The Backyard Daily“ gestaltet ist, auswählen – unter Gerichten wie z.B. ”The Ultimate Hinterhof Burger” mit BBQ-Rindfleisch, karamellisierten Zwiebeln, Honig-Senf-Sauce und Pommes in der Haut oder auch Wassermelonen- Ziegenkäse-Salat, wenn man etwas Gesünderes bevorzugt.

 

 

Dazu kann man sich mit speziell kreierten Cocktails nach feinster „Bartenders Choice“ verwöhnen lassen oder auch einfach ein Bier bzw. ein Glas Wein genießen.

Bereits bei der Eröffnung am Donnerstag und bei den anderen bisher erlebten Abenden spürten die Gäste das besondere Ambiente dieses ländlichen Gartens mitten in der Stadt – ebenso wie das Management des Hotels.

 

 

Die Gäste können sich in einem Liegestuhl oder auf einem Bean Bag niederlassen, sie können auf gemütlichen Couches Platz nehmen oder auch auf Bänken im Biergarten-Stil mit Freunden zusammensitzen.

Gleichzeitig gelauncht  mit dem Backyard wurde am letzten Donnerstag auch die Double Trouble Ladies Night, wo jede Lady von jetzt an immer am Donnerstag und Freitag zwischen 20 Uhr und 23 Uhr 3 freie Drinks bekommt.

Für Unterhaltung im Backyard bzw. im Swim & Tonic sorgt Resident DJ Rainier, aber es sind auch immer wieder Auftritte von Gast-DJs geplant.

Zusätzlich werden hier andere Veranstaltungen wie Filmvorführungen, Live-Bands-Auftritte und Karaoke-Abende stattfinden. Lassen Sie sich überraschen!

The Backyard befindet sich auf der Terrasse der 3. Etage des Hotels auf der Rückseite der atemberaubenden Pool-Bar und Lounge Swim & Tonic und wird ab sofort jeden Tag von 17 Uhr bis 3 Uhr morgens geöffnet sein.

Weitere Informationen erhalten Sie unter +971 (0) 4 369 0000.

The Backyard by Swim & Tonic bietet mehr als nur einen entspannten Ort für Essen und Trinken. Dies ist ein rustikaler Garten mitten in der Stadt, wo man täglich nette Leute treffen, sich entspannen, aber auch abtanzen kann.

Es ist der neue „Place to be“ und ein neuer glänzender Stern am Nightlife-Himmel von Dubai mit sensationellem Ausblick!

Man kann diesen Ort schlecht beschreiben, man muss ihn erleben!