The Baker Shop ist nun schon seit fast 4 Wochen offen und hat sich bereits einen Namen bei allen Fans von echtem deutschem Brot, Laugensemmeln und hausgemachten Kuchen  gemacht – gebacken von Bäckermeister Sven und seinem angestellten Bäcker – in Handarbeit während der Nachtstunden.

 

 

Seit einigen Tagen geht das Angebot im The Baker Shop aber weit über das hinaus – denn nun gibt es „Food for your Soul“ kreiert und hergestellt von Heike, Svens Frau. Heike ist in Japan ausgebildete Sushi-Meisterin und seit einigen Jahren spezialisiert auf gesunde, abwechslungsreiche Ernährung mit Schwerpunkt auf ausgewogene Kost für alle, die Wert auf ihre Gesundheit legen.

„Food for you Soul“  bedeutet, Essen für alle Stimmungen, da man ja definitiv nicht jeden Tag in gleicher Laune ist.

So bekommt der Kunde seit dieser Woche im gemütlichen, rustikal ausgestatteten The Baker Shop einerseits alle Arten von leckerem deutschen Brot, Semmeln und Kuchen, auf der anderen Seite sowohl zum Frühstück wie auch den ganzen Tag über gesunde Gerichte wie Salate, Sandwiches, Suppen und Extras – speziell für Ihre Seele.

Das Angebot  an diesen Speisen ist abwechslungsreich und bunt, aber  gleichzeitig auch ausgewogen für alle Gesundheitsbewußten. Dazu verwendet Heike nur Inhaltsstoffe, die in jedem Fall gut für Ihren Körper sind, wie z.B. Rote Beete, Chia Samen, Spirulina oder Quinoa und Feta in einer Zubereitung, die Sie begeistern wird. All das wird mit klangvollen Namen angeboten wie z.B. Fruity Quinoa Explosion oder Champions Bowl etc.

Von diesen neuen Gerichten will ich Ihnen heute einige vorstellen:

 

 

Zum Frühstücksangebot gehört die EGG BREAD BOWL – ein vom Bäcker gebackenes Brottöpfchen gefüllt mit Rührei mit Kräutern, Rote Beete und Apfel. Der Geschmack ist außergewöhnlich und sehr lecker. Ebenfalls zum Frühstück kann man den SHAKSHOUKA PIE bestellen – eine Spezialität aus dem Mittleren Osten mit Ei, Tomaten und diversen Gewürzen.

 

 

Extrem schmackhaft und unbedingt zu empfehlen ist auch die FRUITY QUINOA EXPLOSION für ein perfektes Aufwachen. Sie enthält diverse frische Früchte, Joghurt, Quinoa – alles sehr fein aufeinander abgeschmeckt und mit Honig überträufelt.

Ebenfalls auf der Frühstückskarte findet man die COTTAGE OATY PANCAKES, das sind mehl- und glutenfreie Cottage Cheese Pancakes getoppt mit Kirschkompott.

 

 

Unter der Kategorie Soul Food findet man etwas was mich total begeisterte, obwohl ich normalerweise ein Fleischfresser bin – die CHAMPIONS BOWL, eine Platte aus farbenfrohen Gemüsesorten wie Süßkartoffeln, Bohnen, Kichererbsen, Brokkoli und Quinoa – jedes einzeln abgeschmeckt und unterschiedlich gewürzt. Dazu wird ein Gläschen mit PINK HUMNUS serviert – eine Spezialität aus Hummus und Roten Beeten – zum Niederknien gut.

 

 

Wer in der alten Heimat gerne eine Leberkäse-Semmel verzehrte, dem wird hier auch geholfen mit dem so genannten LEBERKÄS SCHMANKERL, einem Stück Chicken-Leberkäse mit Kraut und selbstgemachter Sauce auf Salat in einer frischen Semmel. Beim Biss in dieses Schmankerl denkt keiner, dass es sich nicht um Schwein handelt.

Zu all diesen Essensspezialitäten kann man sich dann noch ein ganz besonderes Getränk am Tisch herstellen, nein zelebrieren lassen: Einen Samova Eistee.

Alle Produkte der Samova Kollektion werden mit höchstem Anspruch an Qualität und Nachhaltigkeit kreiert und hergestellt und dabei wird Wert auf nachwachsende Rohstoffe bei schonenden Produktionsmethoden gelegt. Bei der Zubereitung in einer ganz speziellen Karaffe gibt es eine Verbindung zwischen heiß und kalt, zwischen heißem Tee und Eiswürfel mit Zugabe von etwas Sirup, Saft und Mineralwasser – und fertig ist ein überaus angenehm schmeckendes Getränk in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen wie Maybe Berry oder Funky Safari.

 

 

Alle diese Spezialitäten gibt es wie auch alle Brotsorten und Kuchen sowohl zum Verzehr im gemütlichen Shop wie auch für Take-Away und Lieferung zu Ihnen nach Hause oder ins Büro, die in dieser Woche in einige Gebiete startet.

Kommen Sie zum The Baker Shop und erleben Sie warme Gastlichkeit zum einen durch die gemütliche Einrichtung, zum anderen durch Alex, Venus, Natalia und Sabine, die sich darauf freuen, Ihnen alles vorstellen zu dürfen.

 

 

The Baker Shop befindet sich im Gebäude der Auris Metro Central Hotel Apartments in der TECOM-Area sehr zentral gleich gegenüber der Metro-Station. Außen am auffälligen halbrunden Gebäude befindet sich allerdings nur die Aufschrift Metro Central Hotel Apartments und die Einfahrt in den Parkplatz ist gleich nach der Bushaltestelle. Genügend Parkmöglichkeiten sind vorhanden.

 

 

Für Fragen oder Bestellungen rufen Sie bitte unter 04 452 9529 oder 04 451 9816 an.