Die erste Schnitzelnacht fand am Dienstag 23.08. im Brothaus im Steigenberger Hotel Business Bay statt – und sie war ein voller Erfolg!

 

 

Bereits gegen Nachmittag war das Brothaus fast ausgebucht, aber auch die nicht angemeldeten Gäste fanden an den großen Tischen noch Platz, nachdem die anderen Gäste etwas zusammen gerutscht waren.

 

 

Der deutsche Küchenchef Lars Jonkus und Bäckermeister Uwe Maienschein hatten schon alles vorbereitet als ich am späten Nachmittag am Ort des Geschehens eintraf – die Brez’n lagen in der Lauge und wurden gerade zum Backen vorbereitet, die großen Kalbsschnitzel befanden sich bereits paniert in der Kühlung und der Kartoffelsalat war fertig. Der Kartoffelsalat –etwas ganz Besonderes aus der Heimat von Chef Lars, mit ein klein wenig Mayonnaise und Gurken – sehr, sehr lecker!

 

 

Und natürlich war der Zapfhahn bereit, denn zum Schnitzelangebot an diesem ersten Einführungsabend gehörten zwei frisch gezapfte Halbe Bier.

 

 

Der deutsche F&B Assistant Manager Pierre Morzinkowski stand dabei selbst mit am Zapfhahn und präsentierte das erste Bier – wie es sich gehört mit einer kleinen Schaumkrone.

 

 

Sehr schnell wurde es sehr voll und die Atmosphäre war einfach toll – viele zufriedene Gäste, die sich die in Butter knusprig gebackenen Schnitzel, den Kartoffelsalat sowie das Bier schmecken ließen und sich angeregt unterhielten.

 

 

Manchen probierten allerdings auch die Curry-Wurst, den „Steigenburger“  oder andere Gerichte von der variationsreichen Karte.

Viele waren aus der deutschsprachigen Community, aber auch aus anderen Communities gekommen und so traf man auch viele Bekannte. Natürlich waren auch der Interims- General Manager des Hotels Siegfried Nierhaus und der  Executive Assistant Manager Stephen Meredith vor Ort und plauderten mit ihren Gästen.

 

 

Neben dem Schnitzel-Dienstag sind diverse weitere Aktionen dieser Art in Zukunft geplant, bald auch im schönen Außenbereich des Restaurants, wenn die Temperaturen es zulassen.

 

 

Expat Aktuell wird Sie über zukünftige Angebote auf dem Laufenden halten.

Probieren Sie es aus und erleben Sie einen Abend in internationaler Atmosphäre unter Freunden mit leckerem Essen und guten Getränken.