Poutine ist DAS Nationalgericht von Kanada und besteht normalerweise aus Pommes Frites, Käse und Bratensoße.

Die Poutine wurde vermutlich Mitte der 50er Jahre im ländlichen Québec erfunden. Im Laufe der Zeit breitete sich das Gericht dann in der Provinz und schließlich im ganzen Land aus.
Heute gilt das Allerlei, was „Poutine“ eigentlich übersetzt heißen soll, als Fast-Food-Spezialität und wird sogar in den  McDonald´s- und Burger King-Filialen in Kanada angeboten. Die Zutaten sind relativ simpel – der Geschmack ist dennoch super und die Leute lieben dieses Gericht.
Die Kartoffeln sind meistens gröber geschnitten als normale Pommes Frites und manchmal doppelt frittiert, wodurch die Außenseite sehr knusprig ist, während das Innere weich bleibt. Manchmal werden auch ungeschälte Kartoffelschnitze verwendet.
Als Käsestückchen wird traditionell Cheddar verwendet, dieser verläuft nicht und quietscht beim Kauen. Anschließend werden Pommes Frites und Käse mit heißer Bratensauce übergossen und fertig ist die Poutine.

Pulled Chicken Poutine

ES gibt aber auch Restaurants in Kanada, die sich auf Poutine spezialisiert haben und diverse Variationen dieses kanadischen Klassikers anbieten. Dort wird dann das einfache Fast-Food-Gericht z.B. mit Sauerkraut, Gewürzgurken, Zwiebeln, Frühstücksspeck, Hackfleisch oder Pilzen sowie zahlreichen Saucen verfeinert.
Die Poutine ist von den Kalorien her kein leichter Genuss, aber sie schmeckt einfach super lecker.
Auch Poutine wird nicht nur in Kanada serviert, sondern ebenfalls in vielen anderen Ländern u.a. auch in den VAE in Ras Al Khaimah.

Pulled Beef Poutine

Das Restaurant Marina Muse oberhalb des Al Hamra Marina & Yacht Clubs hat seit kurzem täglich ein Poutine-Menu mit Poutine Specials, d.h. mit verschiedenen Abwandlungen des ursprünglichen Gerichts mit Pulled Beef, gegrillter Hühnerbrust, Thunfisch oder auch als vegetarisches Gericht mit Mais und Kidney-Bohnen.

Tuna Poutine

Alle Varianten werden zu einem sehr zivilen Preis angeboten – zwischen AED 20 und AED 30.
Probieren Sie das kanadische Nationalgericht im Restaurant Marina Muse in Ras Al Khaimah!

Marina Muse

Über weitere Aktionen @ Marina Muse in den nächsten Wochen wird Expat Aktuell Sie auf dem Laufenden halten.
Mehr Infos und Buchungen unter 07 243 2274.

Poutine Specials