„Eure Nahrungsmittel sollen eure Heilmittel und eure Heilmittel sollen eure Nahrungsmittel sein“. Dies sagte Hippokrates, der berühmteste Arzt des Altertums ca. 400 Jahre v.Chr.
Seitdem hat seine Aussage an Gültigkeit nichts eingebüßt.
Im Gegenteil – heutzutage ist es umso relevanter geworden, auf gesunde, ausgewogene Ernährung zu achten. Denn wir möchten gesund und fit sein und uns gut fühlen. Die Medizin befindet sich mit ihrem Wissen, mit ihren Technologien und Behandlungen im 21. Jahrhundert. Dennoch nimmt gleichzeitig die Anzahl der gesundheitlichen Probleme zu.
So ist es Zeit sich zu fragen: Warum ist das so?

Früher stammten unsere Nahrungsmittel direkt von Mutter Natur. Voll mit Makronährstoffen, Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen, Ballaststoffen und gesunden Fetten, die ein ausgewogenes Omega 6 zu Omega 3- Verhältnis aufwiesen.
Heute essen wir hochverarbeitete Nahrungsmittel: geringe Nährstoffdichte, reich an Zuckern, wenig Vitamine, kaum Ballaststoffe, wenig gesunde Fette und daher kein balanciertes Verhältnis an Omega 6- und Omega 3-Fettsäuren.

Warum sind diese Omega-Fettsäuren denn nun so wichtig für einen gesunden Körper?
Sie werden auch „essentielle Fettsäuren“ genannt, da unser Organismus sie nicht direkt selbst herstellen kann und sie deshalb mit der Nahrung zugeführt werden müssen.
Omega-FS sind ganz wichtige Bestandteile der Membran = Wand jeder Zelle und sie sorgen für deren weiche, flexible Beschaffenheit, was unabdingbar ist für den Transport von Nährstoffen, aber auch von  Medikamenten IN die Zelle hinein und für den Transport von Schlacken und  Abbauprodukten des Stoffwechsels AUS der Zelle heraus.
Besteht ein Mangel an den Omega-Fettsäuren, wird die Zellmembran hart und unflexibel und der Transport in beide Richtungen ist eingeschränkt bis aufgehoben: Medikamente müssen höher dosiert werden, damit sie wirken können, andererseits „vermüllt“ die Zelle.

Welche Bereiche des Organismus betrifft das vor allem?
– Hirnfunktion – Gedächtnis, Lernfähigkeit
– Hautspannkraft – Falten, Barrierefunktion, Hauterkrankungen
– Haarqualität – Dünnerwerden, Brüchigkeit, Ausfall
– Herz und Gefäße – vermindertes Auftreten von Herzinfarkt und Schlaganfall
– Gelenke und Muskeln – weniger Abnützungserscheinungen und Entzündungen

Das optimale Verhältnis von Omega 6 zu Omega 3 sollte 1:1 bis 3:1 sein.
Leider ist das heutzutage nicht mehr der Fall. Seit den 60er Jahren des 20. Jahrhunderts stieg das Verhältnis von 4:1 auf 15:1 und steigt jedes Jahrzehnt abermals. 2021 rechnet man mit Durchschnittswerten von 20:1!!!!

Selbst wenn wir uns bewusst auf Basis einer fischreichen Diät mit reichlich grünem Blattgemüse, viel Leinöl, ergänzt mit Walnüssen, Wildkräutern und Wildbeeren ernähren, schaffen wir es nicht, ausreichende Mengen der Omega-Fettsäuren und ihrer Vorstufen aufzunehmen.

Wie finde ich mein Omega 6 zu Omega 3 – Verhältnis heraus?
Die schwedische Firma Zinzino® bietet ein einfaches Testverfahren mittels Trockentest an. Wenige Blutstropfen genügen, um die Omega-Fettsäuren bestimmen zu lassen. Anders als bei herkömmlichen Untersuchungen werden hier die Fettsäuren nicht lediglich im Blutserum bestimmt, sondern direkt in der Zellwand der roten Blutkörperchen, was wesentlich aussagekräftiger ist. Weltweit wurden bereits über 600.000 dieser Tests ausgewertet.

Zinzino® stellt ebenfalls ein Omega-Produkt her, mit dem das unausgewogene Verhältnis der Omega-Fettsäuren in ein ausbalanciertes übergeführt werden kann.
Als Quelle für die Omega-Fettsäuren in diesem Öl dienen hier Fische aus Wildfang, das Antioxidans ist nicht ausschließlich das Vit E, sondern die viel potenteren Polyphenole, Bestandteil früh geernteter Oliven und das Vit D3.

Durch die Anwesenheit der Polyphenole erhöht sich der Stabilitätsindex (Fettsäuren werden nicht oxidiert, gelangen unverändert zur Zellmembran, Öl wird nicht ranzig) des Öls dramatisch.
Hier ein Vergleich gängiger Omega 3-Quellen:
Krillöl: 5 Stunden
Konzentriertes Omega 3 Produkt: 9 Stunden
Lebertran: 15 Stunden
Balanceöl+: 35 Stunden

Das Öl wird, im Gegensatz zu anderen Produkten, individuell mit ml pro kg Körpergewicht dosiert und eingenommen.

95% der Patienten, die das Zinzino® Balanceöl+ einnahmen  wiesen nach 4 Monaten ein Omega 6 zu Omega 3-Verhältnis von annähernd 3:1 auf. Es gibt bezüglich der Einnahme keine Altersbeschränkungen und besonders in der Schwangerschaft wird die erhöhte Zufuhr von Omega-Fettsäuren empfohlen.

Seit Dezember 2020 sind der Test und das Öl der Firma Zinzino auch in den UAE erhältlich.
Bei Interesse schreiben Sie bitte an zinzinouae@gmail.com oder kontaktieren Sie Dr. Dieter unter 050 467 6869. Sollte er gerade nicht erreichbar sein schreiben Sie ihm eine WhatsApp unter dieser Nummer – er ruft sie dann schnellstmöglich zurück.

 

Expat Aktuell wird Sie über die Produkte von Zinzino auf dem Laufenden halten!