Das Restaurant Sanchaya im Doubletree by Hilton auf Marjan Island bietet asiatische Küche mit frischen Zutaten und einer speziellen Mischung von Gewürzen, die den Gaumen der Gäste verwöhnt. Das Restaurant bietet ein elegantes Ambiente im Innenbereich und eine phantastische Terrasse mit ungestörtem Blick auf das Meer und die gegenüberliegende Küste.

Hier kommt jeden Donnerstag von 18 Uhr 30 bis 22 Uhr 30 die Neon Sushi Promotion auf den Tisch – ein Angebot, das die Gäste begeistert.

Neon ist ein Trend der achtziger Jahre der vor einiger Zeit wieder auftauchte. Fluoreszierende Farben beeinflussen die Modeszene und hielten  sogar im Interior Design und in Außenbereichskonzepten Einzug.

So wurde auch das Restaurant Sanchaya neu gestaltet  und dabei wurde Neon eingesetzt. Blaue und rosa Neonlichter veränderten die Atmosphäre völlig und dieser japanische Retro-Stil schaffte ein einzigartiges Erlebnis. Die Außen-Bar ist magisch beleuchtet und  ebenso die Stehtische davor. Jeder Gast findet dieses Neon-Ambiente super cool, während er auf der anderen Seite den Panorama-Blick über das Meer genießt mit freiem Blick auf die Küste von Al Hamra.

Ich erlebte vor kurzem diese ganz spezielle Sushi Nacht auf der Sanchaya-Terrasse mit unbegrenzten Sushi, Nigiri und anderen leckeren Spezialitäten aus Japan.

Los geht es mit einem Drink nach Wahl wie z.B. einem tollen Mojito. Das Essen beginnt dann mit einem Glasnudel-Papaya-Salat – sehr gut und leicht scharf angemacht. Als nächstes wird eine sehr schmackhafte Miso-Soup serviert bevor es in das volle Sushi-Vergnügen geht.

Dabei kommt eine große Etagere mit verschiedenen Maki-Sorten und auch einigen  Sushi Nigiri aus Lachs und Thunfisch – natürlich mit Wasabi und rosa Ingwer – auf den Tisch.

Unter all den leckeren Fisch-Spezialitäten waren die scharfen Volcano Maki meine absoluten Favoriten, aber auch die milden vegetarischen Beetroot Vegetable Maki sind sehr empfehlenswert.

Hier kann man so viel man will nach Herzenslust essen und immer wieder die Favoriten nachbestellen – bis nichts mehr hineinpasst.

Zum Essen dazu bekommt jeder Gast ein farbiges Neon-Stäbchen, damit man zum Essens-Genuss auch noch seine Kreativität beweisen kann.

Das „Food-only-package” mit Hausgetränken für die Damen kostet AED 159.

Das “Food inclusive Hausgetränke Package”  kostet AED 199.

Sanchaya ist ein hervorragendes Restaurant sowohl in der Ausstattung wie auch bei Speisen und Getränken – untermalt mit sehr guter Musik vom weiblichen Resident DJ.

Es ist freitags von 12:30 Uhr bis 15:30 Uhr zum Mittagessen und  von Montag bis Samstag täglich von 18:30 Uhr bis 22:30 Uhr  zum Abendessen geöffnet. Sonntags ist das Restaurant geschlossen.

Für weitere Informationen und Tischreservierungen  rufen Sie bitte unter 07 203 0104 an.