Olli Stiller und Mhd Ali Aldada haben sich vor einigen Jahren kennen gelernt und brachten gemeinsam sehr erfolgreich Call a Pizza nach Dubai. Im Rahmen dieser Zusammenarbeit ist die Idee entstanden, noch etwas anderes zu machen und ein Restaurant, das vom Konzept her ganz neu für Dubai war, zu eröffnen-das Newton!

Da Olli aus Deutschland kommt und auch Ali bereits Erfahrungen in Europa gesammelt hatte, lag es nahe, ein europäisches Konzept zu entwickeln.

Dieses Konzept beinhaltet einige deutsche Gerichte, wie zum Beispiel Curry-Wurst, Schnitzel, Frikadellen, Berliner Leber, Entensauerbraten mit Rotkohl und Knödeln etc.

Um aber auch andere Richtungen anbieten zu können, serviert das Newton außerdem Pasta, Cold Cuts, Steaks, Salate, vegetarische Gerichte etc.

Für die Küche ist der deutsche Chefkoch Lars mit seinem Team verantwortlich.

Passend zum Speiseangebot wurde das Bier ausgewählt – Becks Bier und Pilsener Urquell.

Zudem bietet das Newton eine umfangreiche Weinauswahl von überall auf der Welt an, u.a. natürlich aus Deutschland, Österreich, Frankreich, Italien, aber auch aus Südamerika, Australien und Neuseeland.

Eine Cocktailkarte mit klassischen und besonderen Cocktails, aber auch Mocktails, komplettieren das umfangreiche Getränkeangebot.

Der Name Newton wurde gewählt, weil der berühmte Fotograf Helmut Newton aus Berlin stammt und seine Bilder, die aus Amerika eingeflogen wurden, das Restaurant schmücken. Diese Kunst und das besondere Weinangebot machen das Newton zur Wine & Art Agency.

Das Restaurant ist sehr gemütlich. Es ist stilvoll mit bequemen grünen Sofas, edlen Stühlen und einer dunklen Holzbar ausgestattet und es bietet 60 Gästen im Innenraum und 60 Gästen auf der schönen Terrasse Platz.

Von dort hat man einen tollen Blick auf Madinat Jumeirah mit seinen traditionellen Gebäuden und den Wasserläufen, die von kleinen Abras befahren werden. Nicht umsonst wird es als eines der attraktivsten Plätze Dubais angesehen – den Sonnenuntergang von hier aus zu beobachten ist einfach toll.

Abends werden in der kühleren Jahreszeit alle Fenster des Newton geöffnet, so dass die wunderschöne Atmosphäre gerade beim Sonnenuntergang auch im Restaurant zu spüren ist.

Untermalt wird die Stimmung jeden Abend durch Live-Musik von DJ Micha B und dem Saxophonisten Dobbie. Dazu darf es gerne eine Shisha oder eine Zigarre aus Newton‘s feinem Angebot geben

Neben dem normalen Tagesgeschäft gibt es im Newton auch Specials wie eine Ladies Night am Montag und Mittwoch sowie eine Schnitzel-Nacht am Dienstag mit „unlimited Schnitzel“, egal welche Art von Schnitzel oder Cordon Bleu Sie am liebsten mögen.

Für Donnerstags ist eine After-Work-Überraschung geplant!

Für freitags und samstags hat sich das Team statt Brunch etwas ganz Besonderes ausgedacht – einen so genannten Weekend-Roast: ein Braten, der regelmäßig wechselt incl. diverser Beilagen. Dieses Angebot ist ebenfalls „unlimited“ mit oder ohne Alkohol von 13 Uhr bis 16 Uhr.

Je nach Wunsch kann das Newton ganz oder teilweise für Corporate Events oder andere Feierlichkeiten gebucht werden.

Das Restaurant befindet sich an der Westseite vom Souk Madinat, gleich neben der großen Treppe.

Geöffnet hat das Newton freitags und samstags von 13:00 Uhr bis 2:00 Uhr und sonntags bis donnerstags von 15:30 Uhr bis 2:00 Uhr.

Das Newton wird nicht ausschließlich als Restaurant, sondern vor allem als Lounge und Bar verstanden – und so freuen sich Olli und Ali über jeden Gast, der auch nur auf ein Glas Wein oder einen Cocktail vorbeikommt, um die angenehme Atmosphäre hier zu erleben.

Mehr Infos finden Sie unter https://newton.bar/.