Die Ras Al Khaimah Economic Zone (RAKEZ) begrüßt Maison Management, ein Unternehmen aus den Bereichen Gastronomie und Hospitality, das vom preisgekrönten indischen Starkoch Ishijyot Surri gemeinsam mit dem branchenübergreifend tätigen Investor und Unternehmer Sameer Musale gegründet wurde.
Das Unternehmen wird als regionale Basis für Surris Expansion in die VAE dienen. Den Auftakt bildet die Eröffnung mehrerer Cloud-Kitchen-Konzepte in Zusammenarbeit mit Talabat, zunächst in Business Bay und Al Rashidiya in Dubai.
Von der Unternehmensgründung und der Visaabwicklung für das internationale Team bis hin zur laufenden Unterstützung bei geschäftlichen Fragen arbeitete RAKEZ eng mit Maison Management zusammen und sorgte für einen reibungslosen und unkomplizierten Start. So konnte sich das Team ganz darauf konzentrieren, seine Konzepte auf den Markt zu bringen.
Maison Management plant die Einführung außergewöhnlicher Restaurantkonzepte, den Aufbau von Lebensmittelverarbeitungsbetrieben sowie Dienstleistungen im Bereich Restaurantmanagement und Gastronomieberatung. Langfristig möchte das Unternehmen zudem technologiegestützte Dining-Erlebnisse entwickeln und zu einem widerstandsfähigeren und besser zugänglichen Food-Ökosystem in der Region beitragen.
RAKEZ Group CEO Ramy Jallad begrüßte das Unternehmen in den VAE: „Unsere Aufgabe bei der RAKEZ geht weit über die Unterstützung bei einer Unternehmensgründung hinaus. Wir arbeiten eng mit unseren Kunden zusammen, um ihre Pläne zu verstehen, Prozesse zu vereinfachen und ihnen die Unterstützung zu bieten, die sie auf ihrem Weg von der Gründung über den operativen Betrieb bis hin zum Wachstum benötigen.
Chef Ishijyot Surri verfügt über eine beeindruckende Erfolgsbilanz bei der Entwicklung außergewöhnlicher Gastronomiekonzepte, und wir freuen uns, dass er die RAKEZ als Basis für dieses neue Projekt gewählt hat. Maison Management bereichert unsere wachsende F&B-Community um eine weitere Facette und unterstreicht das zunehmende Interesse indischer Unternehmer, sich in den VAE niederzulassen und die Chancen in der gesamten Region zu nutzen. Wir freuen uns darauf, seine Konzepte bald auf dem Markt zu sehen.“
Ishijyot Surri erklärte: „Die VAE gehören zu den spannendsten Gastronomiemärkten der Welt, und Ras Al Khaimah bot uns genau die richtige Grundlage, um von hier aus weiter aufzubauen. Die RAKEZ hat die Unternehmensgründung für uns völlig unkompliziert gemacht, sodass ich mich auf das konzentrieren kann, was ich am besten kann: unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu schaffen. Für uns beginnt damit ein aufregendes neues Kapitel in der Region.“
Surri verfügt über umfassende Erfahrung in den Bereichen Restaurantentwicklung, Catering und kulinarische Innovation. Zu seinem Portfolio gehören Mulk, ein preisgekröntes nordindisches Restaurantkonzept im traditionellen Stil, MiniyaTurk mit türkischen, nahöstlichen, mexikanischen und panasiatischen Aromen, Pachinco, ein italienisches Diner und Café, sowie SJI Gourmet, ein Premium-Catering-Angebot.
Mit Maison Management wird Surri Teil der wachsenden RAKEZ-Community von F&B-Unternehmern und indischen Unternehmen, die Ras Al Khaimah als regionale Basis für ihre Aktivitäten wählen.
Die RAKEZ unterstützt weiterhin Unternehmen entlang der gesamten Wertschöpfungskette in den Bereichen Lebensmittel und Hospitality – von Hospitality-Management- und Catering-Unternehmen bis hin zu Lebensmittelhandel, Produktion, Verpackung und Vertrieb.
Mit einem klaren Fokus auf Servicequalität bietet die RAKEZ maßgeschneiderte Lösungen, schnelle Unterstützung und optimierte Dienstleistungen. Damit erhalten sowohl Unternehmer als auch etablierte Marken Zugang zu den passenden Lizenzen, Einrichtungen und Business-Services für ihre jeweiligen Geschäfts- und Expansionspläne.
