Das DoubleTree by Hilton Resort & Spa Marjan Island ist das erste Resort, das auf Marjan Island eröffnet wurde. Es verfügt nach dem kürzlich erfolgten Anbau über 725 moderne Zimmer, Suiten und Villen, die alle einen Blick auf den 450 Meter langen weißen Sandstrand haben.

DoubleTree by Hilton Resort & Spa
Das Resort besitzt 13 Restaurants und Bars, unter anderem das Meze und das Sanchaya, die erst vor kurzem eröffnet wurden.
Das Meze ist ein authentisches türkisches und libanesisches Restaurant, das in seinen Farben und Geschmacksrichtungen von orientalischen Gewürzmärkten inspiriert wurde.

Restaurant Sanchaya
Im Sanchaya erlebt man als Gast die asiatische Küche mit frischen Zutaten und vielen verschiedenen Gewürzen. Es besitzt einen großen Innenraum und vor beiden Restaurants erstreckt sich eine riesige Terrasse mit atemberaubendem Panoramablick auf den Arabischen Golf in Richtung Al Hamra.

Terrasse mit Blick
Den Sommer über findet hier ein kombinierter Brunch statt – Spice Route Friday!
Dabei erlebt man eine Welt voller Aromen, die die verschiedenen kulinarischen Stilrichtungen aus der Türkei, dem Libanon und Asien kombiniert.
Zusammen wurde ein einzigartiges Menü kreiert, wobei verschiedene Gerichte aus diesen Ländern gemischt werden um dem Gast ein perfektes Geschmackserlebnis zu bereiten während er sich von Live-Musik unterhalten lässt.

Live-Musik
Die Gäste können wahlweise im Meze oder im Sanchaya Platz nehmen, wobei man von beiden Restaurants aus einen traumhaften Blick über die riesige Terrasse auf das Meer in Richtung Al Hamra hat.
Bei diesem Brunch „Family Style“ werden alle Gerichte an den Tisch gebracht. Dabei werden die Starter aus der Brunch-Karte automatisch nacheinander serviert, während man sich dann aus den Hauptspeisen und Nachspeisen je zwei aussuchen kann.

Prawns
Bei den Vorspeisen kommen aus dem Meze Köstlichkeiten wie Garlic Spicy Prawns oder golden gebratene Calamari Ringe bzw. aus dem Sanchaya knusprige Prawn Bags, Prawn Tempura und Sanchaya Rolls – um nur einiges zu nennen. Alles ist sehr lecker und von hoher Qualität.

Nasi Goreng
Bei den Hauptspeisen kann man unter anderem wählen zwischen türkischen Meatballs, in der Pfanne gebratenem Turbot Filet oder von der asiatischen Seite einem sehr schmackhaften Nasi Goreng bzw. einer Roast Duck „Singapur Style“.
Bei den Nachspeisen gibt es von der türkisch-libanesischen Karte typische Kunefe mit Käse und vom asiatischen Menu Frittierte Bananen und Apfel-Klößchen mit verschiedenen Saucen.

Frittierte Bananen
Hier erleben Sie außergewöhnliche Gerichte und leckere Drinks zu einem wirklich guten Preis in wunderschönem Ambiente mit Blick aufs Meer.
Für diesen ganz speziellen Brunch gibt es zwei Pakete, die beide freien Beach- und Pool-Zugang beinhalten:
Das Package incl. Softdrinks für AED 150 und das Premium Package incl. alkoholischer Getränke für AED 180.

Drinks
Der Brunch findet jeden Freitag von 13 Uhr bis 16 Uhr statt.
Wer danach noch etwas chillen möchte kann dies in der Anchor Bar tun – bei der Musik von DJ Anastasia.
Reservierungen unter 056 995 4579 oder unter 07 203 0000.

Spice Route Friday