In Kürze – vermutlich ab dem 21. 10. – wird es bei Le Burger im ersten Stock in der Mall of the Emirates nahe der Ski-Piste (Expat Aktuell berichtete bereits mehrmals unter https://expataktuell.com/clients/le-burger/) zwei neue Menus geben – für Steaks und Schnitzel.

Alle Steaks sind aus bestem kanadischem Rindfleisch, direkt von den weiten Farmen Kanadas importiert. Der saftige Geschmack und die extreme Zartheit des Fleisches ist das Resultat einer gesundheitsbewussten Aufzucht und Fütterung. Das Fleisch besitzt eine charakteristische Marmorierung und eine zarte Textur.

Canada Angus Rinder wachsen circa 24 Monate lang ganz natürlich in der Prärie auf und leben ganzjährig im Freien. Im Anschluss daran werden sie nach dem so genannten „Grain Fed“-Verfahren rund 100 Tage unter freiem Himmel ausschließlich mit Mais gefüttert. Diese Behandlung macht das Fleisch butterzart und gibt ihm seinen authentischen Fleischgeschmack.

Die Steaks bei Le Burger gibt es in drei Variationen:

Filet für Ladies 180 gr. aus Tenderloin Canadian Prime Beef

Filet für Gentlemen 250gr ebenfalls aus Tenderloin Canadian Prime Beef

Als drittes steht auf dem neuen Menu Prime Rib Eye 300gr aus Rib Eye Canadian Prime Beef.

Zu den Steaks werden gegrilltes Gemüse und eine Sauce Ihrer Wahl serviert sowie Kräuterbutter.

Alle Steaks werden sou-vide gegart, dabei wird das Steak innen durchgängig rosa leuchtend und ist voll mit aromatischem Fleischsaft – außen scharf angebraten mit dem nötigen Quantum Röstaromen.

Auf dieser Karte befindet sich zusätzlich auch noch etwas, was alle Europäer lieben – ein echtes Wiener Schnitzel – also ein paniertes Kalbsschnitzel, bei dem die Panade durch die Butter Blasen schlägt.

Dazu werden als Beilage (nicht im Preis enthalten) empfohlen Kartoffelsalat, ein kleiner gemischter Salat oder Pommes Frites.

Das Kalb kommt ebenfalls aus Kanada und wird mit Milch und Getreide gesund ernährt ohne den Einsatz von Hormonen.

Das zweite Menu enthält Hühnerschnitzel mit und ohne Sauce wie das Schnitzel Wiener Art, das Farmer Schnitzel mit Ei und Pilzen, das Pfefferschnitzel und das Jägerschnitzel.

Gegen einen Aufpreis ist bei allen Schnitzelarten das Servieren von Kalbfleisch möglich.

Auch weiterhin besteht bei Le Burger, gerade auch in den Schulferien, das Angebot  „Kids eat for free“ und für die Erwachsenen gilt ebenfalls weiterhin 50% Cashback innerhalb eines Monats beim 2. Besuch – in der Höhe dessen – was man beim 1. Besuch verzehrt hat.

Natürlich können Sie auch wie bisher das gesamte Angebot an Burgern, Salaten, Vorspeisen etc. bestellen und dabei jedes Mal feststellen, dass es sich bei Le Burger nicht um Fast-Food handelt, sondern dass alles „handmade with love“ ist und man einen großen Wert auf die Qualität der verwendeten Produkte legt – so auch bei den Steaks und Schnitzeln.

Probieren Sie es aus! Sie werden begeistert sein!