Suppe, Salat und Pasta

Suppe, Salat und Pasta

Vor kurzem stellte mir Chef Faycal im Restaurant Le Burger – im ersten Stock der MOE in der Nähe der Skipiste gelegen – seine letzten Kreationen vor. In diesem Restaurant bekommt man regelmäßig neue innovative Gerichte serviert, die immer etwas Besonderes sind....
Kooperation zwischen Julius Meinl und Greenhouse

Kooperation zwischen Julius Meinl und Greenhouse

Julius Meinl MENA ist in der gesamten MENA Region Marktführer beim Kaffee in der 5* Hotellerie, und zählt u.a. Atlantis The Palm, Rixos The Palm, Sofitel JBR, Hilton GCC und viele andere große Namen zu seinen Kunden. Das globale Kerngeschäft von Julius Meinl ist der...
Ein kleines Stückchen Bayern

Ein kleines Stückchen Bayern

Mitte Dezember 2021 wurde das ehemalige Brauhaus in Um Al Quwain umbenannt in Little Bavaria.   Das Restaurant bekam zum neuen Namen auch ein neues Logo und vor allem einen neuen Operations Manager der gleichzeitig Executive Chef, Culinary Trainer und...
Grand Opening der Baker’s Kitchen Branch

Grand Opening der Baker’s Kitchen Branch

Vor kurzem fand das Grand Opening der ersten Branch der Baker’s Kitchen Destination statt – in Anwesenheit von vielen Gästen und einem Fernsehteam von VOX. Die neue Baker’s Kitchen befindet sich im Erdgeschoß des Leva Hotels im Mazaya Centre direkt an der Sheikh Zayed...
Champagner Dinner @ Waldorf Astoria

Champagner Dinner @ Waldorf Astoria

Am letzten Freitag im Januar fand im Lexington Grill & Bar des Waldorf Astoria Hotels in Ras Al Khaimah ein exklusives Champagner-Dinner statt – veranstaltet von Bollinger in Kooperation mit dem Hotel. Hier konnten die Gäste in phantastischer Atmosphäre die...
Award für das Restaurant Basilico

Award für das Restaurant Basilico

Das führende Lebensmittelmagazin des Mittleren Ostens, BBC Good Food Middle East, ist eine angesehene Autorität in der kulinarischen Welt der Region. Die BBC Good Food Middle East Magazine Awards werden nun  zum im 12. Jahr verleiehen. Sie sind dafür bekannt, dass sie...
Updates vom Cove Rotana

Updates vom Cove Rotana

Was gibt es Neues im Cove Rotana 2022? Der beliebte GourMed Brunch wurde aufgrund des geänderten Wochenendes auf Samstag verlegt und findet so jeden Samstag von 13 Uhr bis 16 Uhr im Restaurant Basilico statt. „Oysters & Bubbles“ heißt es jeden Freitag und Samstag...
Gesundheit, Umwelt, Nachhaltigkeit, Ernährung und Brot

Gesundheit, Umwelt, Nachhaltigkeit, Ernährung und Brot

Schon häufig hat Sven the Baker in Expat Aktuell um Thema Gesundheit, Nachhaltigkeit, Ernährung, Brot etc. Stellung genommen. Vor kurzem traf ich ihn, um mit Sven über dieses Thema zu sprechen. Es gibt keinen Menschen auf der Welt, der im Augenblick Gesundheit,...
Bytes-Samstags-Brunch

Bytes-Samstags-Brunch

Passend zur neuen Arbeitswoche in den VAE hat das Grand Plaza Mövenpick Media City seinen Bytes Family Brunch ab Januar 2022 von Freitag auf Samstag verlegt. Buchen Sie das BUY 1 GET 1 FREE ANGEBOT gültig für das Soft-Beverage-Paket  für 249 AED – bis Ende...
Neues Jahr! Neue Projekte!

Neues Jahr! Neue Projekte!

Die Baker’s Kitchen Destination ist eine Institution in Dubai geworden und viele lieben das gesunde Brot und die vielfältigen Kuchen aus der Backstube von Sven the Baker sowie die leckeren gesunden Gerichte aus der Küche von Chef Heike – und alle kennen Maya....