Ramadan 22 @ The Cove Rotana
Während des Heiligen Monats Ramadan wird Iftar im The Cove Rotana Resort in Ras Al Khaimah in zwei Restaurants auf authentische Art und Weise angeboten. Auf dem Weg vom Valet-Parking des Hotels zum Restaurant Basilico oder zum Cinnamon wird man durch einen...
Fun im März @ Baker’s Kitchen
Einiges Neue bietet die Baker’s Kitchen Destination im März! Baby Gender Reveal Brunch Bereits am 12. März findet der erste Brunch statt – ab 12 Uhr im Leva Hotel im Mazaya Center. Der Preis beträgt nur AED 69 AED. Dafür haben sich Sven und Heike etwas ganz...
News, News, News
Vor kurzem habe ich über ein kleines Stückchen Bayern in Um Al Quwain berichtet – über das Little Bavaria. Heute habe ich nun wieder einige News für Sie aus diesem Restaurant mit seinem traumhaften Beach Garten. Der neue echt bayrische Operations Manager Andreas der...
Backen statt Vergiften Teil 24
Heute berichtet Sven the Baker im 24. Teil der Kolumne u.a. über eine Food Factory des 21. Jahrhunderts. Es ist schon erstaunlich, wie alte Ideen und Pläne wieder zu neuem Leben erwachen. Nach der Jahrtausendwende, als ich nach Dubai ging, hatte ich die Idee einer...
Suppe, Salat und Pasta
Vor kurzem stellte mir Chef Faycal im Restaurant Le Burger – im ersten Stock der MOE in der Nähe der Skipiste gelegen – seine letzten Kreationen vor. In diesem Restaurant bekommt man regelmäßig neue innovative Gerichte serviert, die immer etwas Besonderes sind....
Kooperation zwischen Julius Meinl und Greenhouse
Julius Meinl MENA ist in der gesamten MENA Region Marktführer beim Kaffee in der 5* Hotellerie, und zählt u.a. Atlantis The Palm, Rixos The Palm, Sofitel JBR, Hilton GCC und viele andere große Namen zu seinen Kunden. Das globale Kerngeschäft von Julius Meinl ist der...
Ein kleines Stückchen Bayern
Mitte Dezember 2021 wurde das ehemalige Brauhaus in Um Al Quwain umbenannt in Little Bavaria. Das Restaurant bekam zum neuen Namen auch ein neues Logo und vor allem einen neuen Operations Manager der gleichzeitig Executive Chef, Culinary Trainer und...
Grand Opening der Baker’s Kitchen Branch
Vor kurzem fand das Grand Opening der ersten Branch der Baker’s Kitchen Destination statt – in Anwesenheit von vielen Gästen und einem Fernsehteam von VOX. Die neue Baker’s Kitchen befindet sich im Erdgeschoß des Leva Hotels im Mazaya Centre direkt an der Sheikh Zayed...
Champagner Dinner @ Waldorf Astoria
Am letzten Freitag im Januar fand im Lexington Grill & Bar des Waldorf Astoria Hotels in Ras Al Khaimah ein exklusives Champagner-Dinner statt – veranstaltet von Bollinger in Kooperation mit dem Hotel. Hier konnten die Gäste in phantastischer Atmosphäre die...Willkommen
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Uschi Mahl
Expat Aktuell