Gesundes Brot – selbst gebacken
Es ist super, wieviel Aufmerksamkeit das Thema Brot bekommt, denn Brot ist viel mehr als nur ein Nahrungsmittel. Brot Was ist Brot? Brot ist eine Backware mit vielen Formen, Farben, Gerüchen und Geschmäckern – größtenteils aus Getreide gemacht. Alle Getreidearten...
Backen statt Vergiften Teil 8
Wie in meinen letzten Artikeln angekündigt, möchte ich hier einige spezielle neue Kreationen beschreiben, die Sie in der Baker’s Kitchen Destination probieren oder bestellen können. Brotbeschreibungen Die Bakers Kitchen Brotbeschreibungen erklären nicht nur die...
Backkurse in der Baker’s Kitchen Destination im Juli
Die Backkurse von Bäcker Sven in der Baker’s Kitchen Destination sind oft sehr schnell ausgebucht, auch wenn Sven seine Angebotspalette nun noch um Kinderbackkurse und Backkurse für Familien erweitert hat. Bei Sven können Sie schnell lernen, wie Sie gesundes Brot...
Backen statt Vergiften Teil 7
Ich wurde von vielen Seiten gebeten auf die Art und Weise einzugehen, wie wir backen, womit wir backen und was wir backen. Generell ist zu sagen, dass ich ohne Backmittel, Chemikalien und Enzyme arbeite. Backmittel (auch Backhilfsmittel) sind flüssige,...
Backen statt Vergiften Teil 6
Deutschland – das Brotland! Warum sagt man, dass Deutschland das Brotland Nr. 1 der Welt ist? Und ist nur Deutschland DAS Brotland? Nun ich möchte sagen, es gibt viele tolle Brotländer. Und egl wohin man fliegt, ob in Frankreich, Italien, Spanien, Portugal, den...
Backkurse mit Bäcker Sven
Die Backkurse von Bäcker Sven in der Baker’s Kitchen Destination sind jeden Monat ausgebucht. Nutzen Sie die Chance auf einen Platz im April und lernen Sie wie man sein eigenes gesundes Brot herstellt. Die Kurse finden zu folgenden Terminen statt: Hier können Sie...
Backen statt Vergiften Teil 5
In den letzten Wochen kamen immer mehr Freunde (und ihr wisst ja noch, ich habe keine Kunden, ich habe nur Freunde) zu mir mit den verschiedensten Fragen – Gesundheitsfragen, sehr viele Ernährungsfragen, Fragen über Allergien im Zusammenhang mit Brot, Fragen...
Backen statt Vergiften – Teil 4
Es ist toll, wieviel Aufmerksamkeit das Thema Brot bekommt. Es ist schön zu sehen, dass immer mehr Menschen sich die Frage stellen, was falsch läuft mit dem Brot. Leider sind oftmals eigene körperliche und gesundheitliche Probleme der Anstoß dazu. Ist es nicht...
Back- und Sushi-Kurse @ Baker’s Kitchen Destination
Seitdem die Baker’s Kitchen Destination im Ground Floor der Dusit Residence in der Dubai Marina angesiedelt ist, finden hier mit großem Erfolg die Backkurse von Sven the Baker statt. Jedes Mal sind die Kurse bei Bäcker Sven ausgebucht und auch die Februar-Kurse waren...Willkommen
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Uschi Mahl
Expat Aktuell