von Sven Mostegl | Feb. 2, 2021
Heute berichtet Sven the Baker im 20. Teil seiner Kolumne darüber, wie ernst das Thema Sicherheit und Desinfektion in der Baker’s Kitchen genommen wird. Zugegeben – niemand ist perfekt! Und auch ich sehe anhand von einzelnen Kommentaren, dass alles was man...
von Uschi Mahl | Dez. 15, 2020
Es sind nur noch einige Tage bis Weihnachten! Sind Sie bereit? Ist Ihr Haus geschmückt und der Baum schon aufgestellt? Und vor allem – was gibt es zu essen? Sind Sie immer noch auf der Suche nach dem passenden Weihnachtsessen – nach einer Gans oder einem Truthahn?...
von Sven Mostegl | Dez. 10, 2020
Heute geht es auch in der Kolumne von Sven the Baker um etwas Weihnachtliches – gerade rechtzeitig für die Festive Season. Es weihnachtet sehr und es ist immer wieder interessant und schön, die Geschichte des Stollens lesen um verstehen zu können, dass der Stollen ein...
von Uschi Mahl | Nov. 28, 2020
Weihnachtsplätzchen lassen Kinderaugen strahlen, machen aber auch Erwachsene glücklich. Kaum jemand aus den deutschsprachigen Ländern kann sich der Magie der Weihnachtszeit entziehen – wenn überall schön dekoriert ist und der Geruch von Plätzchen und Stollen durch...
von Sven Mostegl | Okt. 29, 2020
Heute können Sie hier Teil 18 der Kolumne von Sven the Baker über gesunde Ernährung lesen. Dabei spricht Sven erstmalig offiziell über sein neues Keto-Brot. Ich muss wirklich sagen, meine Mitarbeiter und ich haben extrem viel Energie in dieses Projekt über die letzten...
von Sven Mostegl | Sep. 30, 2020
Heute lesen Sie hier Teil 17 der Kolumne von Sven the Baker über gesunde Ernährung und die Entwicklung von ganz speziellen Broten. Kurze Frage: was denkt ihr darüber, einen Giftstoff oder eine schädigende Zutat oder moderater gesagt, eine ungesunde Zutat gegen eine...
von Uschi Mahl | Sep. 19, 2020
Am Montag 14.September lud Sven the Baker von der Baker’s Kitchen zum Keto-Brot-Tasting ein. Viele Kunden waren dem Aufruf gefolgt und probierten die verschiedenen Sorten Keto-Brot. Was ist eigentlich Keto? Ketogene Diät (auch anabole Diät) bedeutet – Fett...
von Uschi Mahl | Sep. 12, 2020
Die Keto-Diät ist eine kohlenhydratlimitierte, protein- und energiebilanzierte und deshalb fettreiche Form der diätetischen Ernährung. Bei dieser Ernährungsform bezieht der Körper seinen Energiebedarf nicht mehr aus Fett und Glukose, sondern nur noch aus Fett und aus...
von Sven Mostegl | Sep. 4, 2020
Heute lesen Sie hier Teil 16 der Kolumne von Sven the Baker über die Herstellung von gesundem Brot mit einem flammenden Aufruf an alle – auf die eigene Gesundheit und die der Mitmenschen zu achten. Lebensmittel zu produzieren, Brot herzustellen ist eine enorm große...
von Uschi Mahl | Sep. 3, 2020
RAK Rock Radio ist ein Webradio-Sender mit Sitz in Ras Al Khaimah, der während des Corona-Lock-Downs in den Emiraten von Phil Richardson gegründet wurde. Seit dieser Zeit unterhalten Phil und drei Kollegen mit Musik rund um die Uhr und vier täglichen Live-Shows von...