Fondue Chinoise
Das Fondue Chinoise oder Brühfondue stammt aus Asien, bekannt ist auch die japanischen Variante Shabu Shabu, wo die Zubereitung von Speisen im so genannten Feuertopf eine lange Tradition hat. Das Prinzip ist dasselbe, man ‘badet’ Fleisch, Fisch und Gemüse in einer...
Die neue Brothaus-Zeitung und noch mehr
Ein aufregender Monat steht im Brothaus Bakery & Bistro bevor – mit einer Vielzahl toller Angebote. Vor kurzem wurde die 4. Ausgabe der Brothaus-Zeitung herausgegeben, die ein Menu mit beliebten Bestsellern und leckeren Neuheiten enthält. Das Brothaus bietet...
Frühstück für DubaisTaxifahrer vom IntercityHotel Dubai Jaddaf Waterfront
Dubais Taxifahrer erhielten vor kurzem im IntercityHotel Dubai Jaddaf Waterfront ein leckeres Frühstück im Vorbeifahren. Die „Hoteliers mit Leidenschaft“ schenkten 100 Taxifahrern ein Frühstück zum Mitnehmen mit Hühnchen-Biryani und Karak-Tee. Die Initiative ist Teil...
Eine kulinarische Erfahrung
Das IntercityHotel an der Dubai Jaddaf Waterfront ist das erste Intercity Hotel in den VAE. Es besitzt 201 Zimmer mit moderner Einrichtung in zukünftig zwei Gebäuden, von denen eines erst später eröffnet wird. Die Zimmer sind sowohl für Geschäftsreisende als auch für...
All Around the World
Seit kurzem gibt es im Backyard im Steigenberger Hotel in der Business Bay ein neues Food-Truck-Menu unter dem Motto „All around the World“, das von verschiedenen Ländern und Kulturen inspiriert wurde. Mit der Wiedereröffnung des beliebten Food Trucks hat das Backyard...
Man braucht zwei zum Backen einer Liebesgeschichte
Am Valentinstag – dem 14. Februar – gibt es im Brothaus einen ganz speziellen Kurs zum Backen von Cake Pops. Cake Pops das sind Kuchen am Stil oder ganz einfach Kuchenlollis. Feiern Sie den Valentinstag auf eine andere sehr unterhaltsame Art und nehmen Sie im...
Backen statt Vergiften Teil 14
Heute lesen Sie im Teil 14 der Kolumne von Sven the Baker einen flammenden Aufruf für gesunde Ernährung – insbesondere für gesundes Brot! Ich bin immer wieder sehr erstaunt, ja ich muss sagen erschrocken, wie wenig Menschen darüber wissen, was sie essen, ja sogar wie...
Der Schnitzel-Mittwoch ist wieder da!
Der Schnitzel – Mittwoch im Brothaus im Steigenberger Hotel in der Business Bay wurde neu definiert! Schnitzel sind dünn geschnittene Fleischstücke ohne Knochen, die meist zusätzlich mit einem Fleischklopfer möglichst dünn geklopft werden, was das Fleisch durch...
Die 4. Saison Islander’s Brunch
Wenn Sie das Brunchen am Freitag lieben und großen Wert auf eine gute Auswahl und hohe Qualität legen, dann sollten Sie auch im vierten Jahr den Islander’s Brunch auf Marjan Island im Doubletree by Hilton Resort & Spa versuchen, denn hier erhalten Sie ein...Willkommen
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Uschi Mahl
Expat Aktuell