Einladung zum Keto-Brot-Tasting
Die Keto-Diät ist eine kohlenhydratlimitierte, protein- und energiebilanzierte und deshalb fettreiche Form der diätetischen Ernährung. Bei dieser Ernährungsform bezieht der Körper seinen Energiebedarf nicht mehr aus Fett und Glukose, sondern nur noch aus Fett und aus...
Backen statt Vergiften Teil 16
Heute lesen Sie hier Teil 16 der Kolumne von Sven the Baker über die Herstellung von gesundem Brot mit einem flammenden Aufruf an alle – auf die eigene Gesundheit und die der Mitmenschen zu achten. Lebensmittel zu produzieren, Brot herzustellen ist eine enorm große...
Back to School @ Baker’s Kitchen
Die Sommerferien sind vorbei und die Schule beginn wieder! Deshalb gibt es bei der Baker‘s Kitchen Destination die interessante Sonderaktion „Back to School“. Sven the Baker gewährt Ihnen 20% auf alle Backwaren – für Einkäufe im Shop oder bei...
100% Cashback – über Expat Aktuell
Bereits in den vergangenen Wochen belohnte das Restaurant Le Burger im 1. Stock der Mall of the Emirates nahe der Skipiste seine Kunden mit tollen Angeboten. Le Burger – das ist ein ganz besonderes Restaurant mit einem ganz besonderen Menu, das mit Fast Food...
Ultraschalltechnik in der Fleischverarbeitung
Ultraschalltechnik in der Fleischverarbeitung – das ist besonders interessant für Hotelküchen und die Küchen von Restaurants, da sie enorme Einsparungen bietet. Das ultraschall-gestützte Zartmachen von Fleisch ist ein schnelles und einfaches mechanisches Verfahren,...
Seelen, mediterranes Brot und noch mehr
Auch im Monat August gibt es wieder viel Neues in der Baker’s Kitchen Destination. Fleisch Neu im Angebot seit Anfang August ist das Dry Aged Beef aus den USA und aus Australien, das zwischen 30 und 70 Tagen im Dry Ager gereift ist. Es kann nun sowohl nach Hause...
Vegane und vegetarische Burger
Burger – hergestellt aus rein pflanzlichen Produkten – das ist unter vielem anderen eine Spezialität bei Le Burger in der Mall of the Emirates. Auch diese Burger sind etwas ganz Besonderes und werden in der Küche des Restaurants frisch hergestellt. Für die veganen...
Dry Aged Beef @ Baker’s Kitchen
Vor kurzem gab Sven von der Baker’s Kitchen Destination bekannt, dass es ab sofort in seinem Restaurant nicht nur leckerste Bäckerei-Produkte und gesundes Essen von Chef Heike gibt, sondern dass eine weitere Spezialität eingeführt wird – Dry Aged Beef. Um dieses...
Meat with Baker’s Kitchen
Ist Ihnen beim letzten Besuch in der Baker’s Kitchen etwas aufgefallen? Haben Sie vielleicht dabei vor dem Fenster eine Art Schrank gesehen – einen Age Dryer? In den letzten Wochen ist die beste Qualität an Bio-Fleisch trocken heran gereift und nun ist es soweit – das...Willkommen
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Uschi Mahl
Expat Aktuell