von Uschi Mahl | Sep. 16, 2020
kPLANING&PROJECTS und die Deltakap Kanzleigruppe mit Standort Dubai helfen europäischen Kunden dabei in den Emiraten Fuß zu fassen. Viele deutsche Kunden wollen in die VAE exportieren, stehen aber nun aufgrund der Corona-Pandemie vor Schwierigkeiten, da in Dubai –...
von Editorial | Sep. 16, 2020
RAK Leisure (RAKL), die Lifestyle-Tochter der RAK Hospitality Holding (RAKHH), gibt die Eröffnung von 1484 by Puro am 1. Oktober 2020 bekannt. Das mit Spannung erwartete Restaurant auf dem Jais Adventure Peak ist nach seiner Höhe von 1.484 Metern über dem...
von Uschi Mahl | Sep. 12, 2020
Organic Foods & Café ist ein familiengeführtes Supermarkt- und Café-Konzept, das Bio-Produkte und alles für eine gesunde Ernährung anbietet. Das 2004 gegründete Unternehmen eröffnete im Oktober 2019 in der Cityland Mall seine größte Branch. Dieser Bio-Supermarkt...
von Uschi Mahl | Sep. 12, 2020
Die Keto-Diät ist eine kohlenhydratlimitierte, protein- und energiebilanzierte und deshalb fettreiche Form der diätetischen Ernährung. Bei dieser Ernährungsform bezieht der Körper seinen Energiebedarf nicht mehr aus Fett und Glukose, sondern nur noch aus Fett und aus...
von Sven Mostegl | Sep. 4, 2020
Heute lesen Sie hier Teil 16 der Kolumne von Sven the Baker über die Herstellung von gesundem Brot mit einem flammenden Aufruf an alle – auf die eigene Gesundheit und die der Mitmenschen zu achten. Lebensmittel zu produzieren, Brot herzustellen ist eine enorm große...
von Editorial | Aug. 29, 2020
Die Sommerferien sind vorbei und die Schule beginn wieder! Deshalb gibt es bei der Baker‘s Kitchen Destination die interessante Sonderaktion „Back to School“. Sven the Baker gewährt Ihnen 20% auf alle Backwaren – für Einkäufe im Shop oder bei...
von Uschi Mahl | Aug. 27, 2020
Bereits in den vergangenen Wochen belohnte das Restaurant Le Burger im 1. Stock der Mall of the Emirates nahe der Skipiste seine Kunden mit tollen Angeboten. Le Burger – das ist ein ganz besonderes Restaurant mit einem ganz besonderen Menu, das mit Fast Food...
von Uschi Mahl | Aug. 25, 2020
Ultraschalltechnik in der Fleischverarbeitung – das ist besonders interessant für Hotelküchen und die Küchen von Restaurants, da sie enorme Einsparungen bietet. Das ultraschall-gestützte Zartmachen von Fleisch ist ein schnelles und einfaches mechanisches Verfahren,...
von Uschi Mahl | Aug. 16, 2020
Auch im Monat August gibt es wieder viel Neues in der Baker’s Kitchen Destination. Fleisch Neu im Angebot seit Anfang August ist das Dry Aged Beef aus den USA und aus Australien, das zwischen 30 und 70 Tagen im Dry Ager gereift ist. Es kann nun sowohl nach Hause...
von Uschi Mahl | Aug. 8, 2020
Burger – hergestellt aus rein pflanzlichen Produkten – das ist unter vielem anderen eine Spezialität bei Le Burger in der Mall of the Emirates. Auch diese Burger sind etwas ganz Besonderes und werden in der Küche des Restaurants frisch hergestellt. Für die veganen...